菜谱名称松果香肠炒饭所属菜系粤菜
所属类型 健康菜谱
基本特点 请阅
基本材料 松果3大匙，香肠2根，■蛋1个，■1根，白饭3碗，沙拉油3大匙，盐少许，胡椒、味精少许，酒1小匙。
用小火将松果炒至金黄色，把香肠切成斜片。锅烧热后加入油，再将蛋汁倒入热油中快炒至七分熟盛起备用。
加入香肠、松果、■花一起炒匀，待香肠颜色变了，再把饭和调味料全部加入，一起拌炒均匀即可。