【植物】种 名： 泽泻
学 名： Alisma orientale
英文名：Water plaintain
别 名： 水泽、天鹅蛋、一枝花、如意花
科： 泽泻科
属： 泽泻属
产地分布
产黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、陕西、新疆、云南等地。原苏联、日本、欧洲、北美洲、大洋洲等均有分布。
形态特征
叶通常多数。沉水叶条形或披针形；挺水叶宽披针形、椭圆形至卵形。花莛高78-100cm，或更高；花序长15-50cm。多年生草本，高可达100厘米，地下茎球形或卵圆形，密生多数须根。单生叶、数片单生基部，叶片椭圆形，有明显弧形脉5～7条。花丛自叶丛中生出，为大型轮生状的同锥花序，小花梗长短不一。果环状排列，扁平倒卵形，褐色。该物种为中国植物图谱数据库收录的有毒植物，其
毒性为全株有毒，地下块茎毒性较大。茎、叶中含有毒汁液，牲畜皮肤触之可发痒、发红、起泡；食后产生腹痛、腹泻等症状，还能引起麻痹。小鼠静脉注射泽泻提出物中一新物质TLD50为780mg／kg，腹腔注射为1270mg／kg。
生长习性
生于湖泊、河湾、溪流、水塘的浅水带，沼泽、沟渠及低洼湿地也有生长。泽泻为水生植物，喜生长在温暖地区，耐高湿，怕寒冷，土壤以肥沃而稍带黏性的土质为宜，幼苗期喜荫蔽，移栽后则喜阳光充足，通常栽培于水田或烂泥田里，前作多为早稻。
园林用途
用于园林沼泽浅水区的水景布置，整体观赏效果甚佳。在水景中既可观叶、又可观花。
繁殖培育
多采取有性繁殖。首先对种子进行消毒处理。3-4月或8-9月进行播种。无性繁殖即块根繁殖，3-4月将地下茎挖出洗净，去除不定根，然后切成块状，每块留1-3个芽作繁殖材料，进行集中繁殖。
【中草药】【英文名】 RHIZOMA ALISMATIS
【别名】水泽、如意花、车苦菜、天鹅蛋、天秃、一枝花 水泻，芒芋，鹄泻，泽芝，及泻，
【来源】本品为泽泻科植物泽泻Alisma orientalis （Sam.） Juzep。 的干燥块茎。冬季茎叶开始枯萎时采挖，洗净，干燥，除去须根及粗皮。
【制法】
泽泻：除去杂质，稍浸，润透，切厚片，干燥。
盐泽泻：取泽泻片，照盐水炙法（附录Ⅱ D）炒干（每100斤加盐2斤半用开水化开）。
【性状】本品呈类球形、椭圆形或卵圆形，长2～7cm，直径2～6cm。表面黄白色或淡黄棕色，有不规则的横向环状浅沟纹及多数细小突起的须根痕，底部有的有瘤状芽痕。质坚实，断面黄白色，粉性，有多数细孔。气微，味微苦。
【鉴别】本品粉末淡黄棕色。淀粉粒甚多，单粒长卵形、类球形或椭圆形，直径3～14μm，脐点人字状、短熳椿蛉孀矗桓戳Ｓ?～3分粒组成。薄壁细胞类圆形，具多数椭圆形纹孔，集成纹孔群。内皮层细胞垂周壁波状弯曲，较厚，木化，有稀疏细孔沟。油室大多破碎，完整者类圆形，直径54～110μm，分泌细胞中有时可见油滴。
【性味归经】甘，寒。归肾、膀胱经。
【功能主治】利小便，清湿热。用于小便不利，水肿胀满，泄泻尿少，痰饮眩晕，热淋涩痛；高血脂。
【用法用量】 6～9g。
【贮藏】置干燥处，防蛀。
【备注】（1）治小便不利、水肿、淋浊、带下等症，常与茯苓、猪苓、车前子等配伍；治泄泻及痰饮所致的眩晕，可与白术配伍。此外，本引用于肾阴不足、虚火亢盛，配地黄、山茱萸等同用，有泻泄相火作用。泽泻利水力佳，实有伤阴之可能，更无补阴之效用，张景岳谓：「补阴不利水，利水不补阴」可资参考，故临床应尚须注意。
【摘录】《中国药典》
【毒性】泽泻的安全性非常高。副作用远低于常见的食品及调料，如食盐、花椒，甚至西方人喜欢吃的高脂肪食物。在临床用量200倍的时候依然可以表现安全。即使如此，泽泻如同很多粮食一样，提取物严重超量使用仍然可以见到副作用。
【文献】
1、《中国食品卫生杂志》2004年02期
泽泻60天大鼠喂养试验研究
段雪英;王军波;尹喜玲;闫少芳;肖颖
为评价泽泻的安全性 ,采用大鼠 6 0d喂养的方法 ,动物经口灌胃给予泽泻水煎液 ,以研究其亚慢性毒性。结果显示 :泽泻水煎液的低、中、高 3个给药组 (剂量分别为 8 3、16 7和33 3g kgBW,相当于临床用量的 5 0、10 0和 2 0 0倍 )与对照组相比 ,体重和食物利用率组间的差异无显著性 (P >0 0 5 ) ;血尿素氮 (BUN)有升高的趋势 ,高剂量组与对照组相比 ,差异有显著性 (P <0 0 5 ) ,但均未超出正常范围 ;中、高剂量组大鼠尿γ -谷氨转移酶 (γ -GT)活性高于对照组 ,差异有显著性 (P <0 0 5 ) ,血、尿常规及生化指标无与所给受试物相关的异常变化 ;高剂量组大鼠肝 体比值和肾 体比值高于对照组 ,但病理组织学检查结果表明各实验组大鼠肝脏、肾脏、脾和睾丸均无明显的病理性损伤。以上结果表明在本实验条件下 ,泽泻中、高剂量组大鼠尿γ -GT指标有异常改变 ,但病理组织学检查未见明显病理性损伤。
作者单位：北京大学公共卫生学院 北京100083 (段雪英;王军波;尹喜玲;闫少芳);北京大学公共卫生学院 北京100083(肖颖)
基金：国家“十五”科技攻关项目 (2 0 0 1BA80 4A0 6)~~
2、浙江人民卫生实验院药物研究所，中草药通讯，1976，(7):314
饲喂含泽泻提取物的饲料3个月，使大鼠的肝脏出现混浊肿胀和玻璃样变性，肾脏近曲小管上皮细胞出现肿胀、空泡变性。
注：此资料显示，正常使用的泽泻与提取物之间是有区别的。
3、 Yuen MF et al, Aliment Pharmacol Ther. 2006, 24(8):1179-86
有乙肝患者因服用含泽泻的中药，导致血液、肝、肾多种器官中毒而死亡。
注：这说明国外制药工艺经常可以使原本安全的中药变得不再安全，这一点提示我国进口国外中药制剂的时候要特别小心，不能只看原料来源。
别名大全【别名】泽泄，川泽泻，建泽泻，广泽泻，水泻，水泽，及泻，芒芋，天秃，一枝花，天鹅蛋，车苦菜，如意花，泽夕，鹄泻，漳芝，蒲藉根，葛根，牛唇根，水菜根，杏菜根，耳泽，小圆泻，建泻，建泄，泽下，川下，建下，宅下，文且，禹孙，宅夕，水白菜。
【商品名】建泽泻：又名福泽泻。为产于福建，江西者。个大，皮光精呈圆形。品质优良，为本品地道药材。
川泽泻：为产于四川者。个小，皮粗糙。
光泽泻：除去细毛根，并用竹笼撞去须毛及粗皮而得的加工品。
以上商品以个大质坚、色黄白、粉性足者为佳。
【处方名】泽泻，泽泄，泽夕，炒泽泻，盐泽泻，盐水泽泻等。
处方中写泽泻，泽泄、泽夕指生泽泻。为原药去杂质切片生用入药者。
炒泽泻为泽泻片经麸炒或清炒后入药者。
盐泽泻又名盐水泽泻。为泽泻片用盐水喷淋，待吸尽，再用文火炒至微黄入药者。
【食疗】[选作食品的理由]
《神农本草经》：“久服，耳目聪明，不饥、 延年、轻身，面生光。”[清]孙星衍注：“陆玑云∶今泽写也。其叶如车前草大，其味亦相似，徐州广陵人食之。”
[用于消渴例证分析]
按《神农本草经》记载，泽泻初服可让人肥健，久服则可使人轻身。这说明，短期对人产生的效果可能与长期效果相反。能调整体重，自然先可以调整人的代谢功能。所以泽泻可以用于消渴病人。临床虽有时用在复方中，还是觉得泽泻有一些作用特点。《本草纲目》：“宗曰∶泽泻之功，长于行水。张仲景治水蓄渴烦，小便不利，或吐或泻，五苓散主之，方用泽泻，故知其长于行水。”（聂文涛：《食物训练与糖尿病康复》）
【各家论述】
1.《本草衍义》；泽泻，其功尤长于行水。 张仲景曰，水蓄渴烦，小便不利，或吐或泻，五苓散主之。方 用泽泻，故知其用长于行水。《本经》又引扁鹊云，多服病人眼涩，诚为行去其水。张仲景八味丸用之者，亦不过引接桂、附等归就肾经，别无他意。凡服泽泻散人，未有不小便多者；小便既多，肾气焉得复实？今人止泄精，多不敢用。
2.《医经溯洄集》：张仲景八味丸用泽泻，寇宗奭《本草衍义》云，不过接引桂、附等归就肾经，别无他意。愚谓地黄、山茱萸、白茯苓、牡丹皮皆肾经之药，固不待泽泻之接引而后至也。附子乃右肾命门之药，官桂能补下焦相火不足，亦不待乎泽泻之接引而后至矣。唯干山药虽独入手太阴经，然其功亦能强阴，且手太阴为足少阴之上原，原既有滋，流岂无益？且泽泻虽咸似泻肾，乃泻肾邪，非泻肾之本也，故五苓散用泽泻者，讵非泻肾邪乎？白茯苓亦伐肾邪，即所以补正耳。是则八味丸之用泽泻者非他，盖取其泻肾邪，养五脏，益气力，起阴气，补虚损之功。
3.《本草蒙筌》：泽泻，多服虽则目昏，暴服亦能明目，其义何也？盖泻伏水，去留垢，故明目；小便利，肾气虚，故目昏。二者不可不知。
4.《纲目》：泽泻，气平，味甘而淡，淡能渗泄，气味俱薄，所以利水而泄下。脾胃有湿热，则头重而目昏耳鸣，泽泻渗去其湿，则热亦随去，而土气得令，清气上行，天气明爽，故泽泻有养五脏、益气力、治头旋，聪明耳目之功，若久服则降令太过，清气不升，真阴潜耗，安得不目昏耶？仲景地黄丸，用茯苓、泽泻者，乃取其泻膀胱之邪气，非引接也，古人用补药，必兼泻邪，邪去则补药得力，一辟一阖，此乃玄妙，后世不知此理，专一于补，所以久服必至偏胜之害也。神农书列泽泻于上品，复云久服轻身、面生光，陶、苏皆以为信然，愚窃疑之。泽泻行水泻肾，久服且不可，又安有此神功耶，其谬可知。
5.《本草汇言》：方龙潭云，泽泻有固肾治水之功，然与猪苓又有不同者，盖猪苓利水，能分泄表间之邪；泽泻利水，能宣通内脏之湿。泽泻，利水之主药。利水，人皆知之矣：丹溪又谓能利膀胱、包络之火，膀胱包络有火，病癃闭结胀者，火泻则水行，行水则火降矣，水火二义，并行不悖。
6.《本草通玄》：《别录》称其止遗泄，而寇氏谓泄精者不敢用，抑何相刺谬也？盖相火妄动而遗泄者，得泽泻清之而精自藏，气虚下陷而精滑者，得泽泻降之而精愈滑矣。
7.《药品化义》：凡属泻病，小水必短数，以此（泽泻）清润肺气，通调水道，下输膀胱，主治水泻湿泻，使大便得实，则脾气自健也。因能利水道，令邪水去，则真水得养，故消渴能止。又能除湿热，通淋沥，分消痞满，透三焦蓄热停水，此为利水第一良品。
8.《本草正义》：泽泻，最善渗泄水道，专能通行小便。《本经》气味虽曰甘寒，兼以其生长水泽，因谓之寒，其实轻淡无味，甘于何有？此药功用，惟在淡则能通，《本经》称其治风寒湿痹，亦以轻能入络，淡能导湿耳，云治风寒，殊非其任。其能治乳难者，当以娩后无乳者言，此能通络渗泄，则可下乳汁，非产乳百病之通用品。其兼能滑痰化饮者，痰饮亦积水停湿为病，惟其滑利，故可消痰。总之，渗泄滑泻之药，必无补养之理。《本经》养五脏，益气力云云，已属溢美太过，而甄权竟谓可治肾虚精自出，大明且谓补女人血海，令人有子，洁古亦谓入肾经，去旧水，养新水。皆非药理之真。
9.《本经》：主风寒湿痹，乳难，消水，养五脏，益气力，肥健。
10.《别录》：补虚损五劳，除五脏痞满，起阴气，止泄精、消渴、淋沥，逐膀胱、三焦停水。
11.《药性论》：主肾虚精自出，治五淋，利膀胱热，宣通水道。
12.《日华子本草》：治五劳七伤，主头旋、耳虚鸣，筋骨孪缩，通小肠，止遗沥、尿血。
13.《医学启源》：治小便淋沥，去阴间汗。《主治秘诀》云， 去旧水，养新水，利小便，消水肿，渗泄止渴。
14. 李杲：去脬中留垢、心下水痞。
15.《纲目》：渗湿热，行痰饮，止呕吐、泻痢，疝痛，脚气。
【药用植物栽培】生物学特性 喜温暖湿润的气候，幼苗喜荫蔽，成株喜阳光，怕寒冷，在海拔800m以下地区，一般都可栽培。宜选阳光充足，腐殖质丰富，而稍带粘性的土壤，同时有可靠水源的水田栽培，前作为稻或中稻，质地过砂或土温低的冷浸田不宜种植。
栽培技术 用种子繁殖。先培育种子，再育苗移栽。种子培育是将经过选择的种株挖出，用分芽繁殖或块茎繁殖另行栽培，收得成熟种子。播种前将种子用清水浸泡24-48h，晾干水气，与草木灰拌合。播放期 ，四川在6月中旬-7月上旬，福建在7月上旬，江西在7月下旬，撒播，5d左右，大部分萌芽。一般育苗1hm2，可栽种25hm2左右。移栽期一般在8月，选17-20cm的秋苗，按行株距（30-33）cm ×（24-27）cm ， 每穴栽苗一株，苗入泥中3-4cm.
田间管理 移栽后，3-5d内应及时检查，如有缺株，应重新补苗，整个生长期中，中耕除草3-4次，与施肥结合进行，用人畜粪水，也可用厩肥与尿素拌合施用。施用前先排水，施后中耕除草，隔1-2d后灌水。宜浅水灌溉，不同阶段，掌握不同的灌水深度。移栽后灌水深2-3cm ，生长旺盛期灌水深3-5cm，在块茎膨大时期应减水田，使田内呈“花花水面”。11月上旬逐渐排干。9月中旬逐渐抽出花苔和侧芽，须及进摘除。
病虫害防治：病害有白斑病，为害叶片，可于播种前用40%甲醛80倍液浸种5min，洗 净晾干后播种粉1000倍液，每7-10d1次，连喷2-3次。虫害有莲缢管蚜为害叶柄、嫩茎，可用化学药剂喷杀。银蚊夜蛾幼虫咬食叶片，用90%敌百虫1000倍液喷杀。
