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清补凉汤

王朝百科·作者佚名  2009-11-02
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菜谱名称清补凉汤

所属菜系粤菜

所属类型 亲亲靓汤

基本特点 此汤有清凉散热和滋补功效，老幼咸宜，适合全家饮用。

基本材料 猪肉6两，淮山3钱，薏米3钱，玉竹2钱，芡实3钱，百合2钱，莲子3钱

1、将用料洗净，猪肉切成细块。

2、用清水6碗，材料一起放进煲内，煮约2小时，加少许盐调味便可。

 
 
 
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