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家乡莲藕饼

王朝百科·作者佚名 2010-01-11

是广东番禺的一道特色小吃，将莲藕刨丝，配上冬菇粒、虾米等配料。拌匀后，将其制作成圆形饼状并放入油锅里炸至金黄色，就成为甘香可口的家乡小吃。

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