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鸡尾杯

王朝百科·作者佚名 2010-01-11

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鸡尾杯是西餐中的餐前菜的一种,通常用透明的鸡尾酒杯盛入莴苣丝等蔬菜垫底,放入明虾,鸡肉或其他肉类,再淋上橄榄油,沙拉酱,千岛汁等酱料调味,最后以香草,柠檬等装饰即成

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