焗鳕鱼

王朝百科·作者佚名  2010-01-11
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材料:火腿蘑菇浓汤 1大汤匙、鳕鱼 1片、起司 1大汤匙、米酒 1茶匙

做法:

1、鳕鱼先用米酒腌3分钟

2、火腿蘑菇浓汤加入1/3温水搅匀

3、鱼双面煎一分钟 , 放入汤盘中

4、将鱼片涂上火腿蘑菇浓汤 , 铺上起司

5、用一般烤箱烤5分钟即可上桌

 
 
 
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