腰果炒鸡丁

原料：

鸡腿肉150克,腰果100克,葱段5克,蒜茸4克,姜花5克,胡萝卜花10克,盐2克, 味精4克,生粉4克,蚝油5克,绍酒10毫升,糖0.5克,鸡蛋清6克,油30克。

特色：

1.将鸡腿肉去骨,切成1.5厘米的见方丁,腌味.

2.腰果炸熟.

3.用大火热锅温油将鸡丁拉油至热.

4.爆香料头,加入鸡丁,腰果调料等翻炒均匀即成.

特色：

口味咸鲜,鸡丁鲜嫩,腰果酥香.

• ·双相障碍
• ·烟笋烧鸭
• ·酱炒鸡亦球
• ·香菇焖田鸡腿
• ·青椒炒鸡翼
• ·黑椒牛肉条
• ·东坡方肉
• ·百合丝瓜炒鸡片
• ·五香熏鸡蛋
• ·长春市城市管理行政执法局