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莲子红枣汤

王朝百科·作者佚名  2010-01-13
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材料：干莲子2两、红枣10到15颗、冰糖2两。

作法：将莲子泡水2至3小时，红枣泡水10分钟。用一锅水将莲子以小火炖煮约3小时，将莲子煮烂，然后放入红枣及冰糖再煮10分钟即可。这道饮品不但可冷藏后食用，也可热食，一年四季男女老少皆适宜唷！

 
 
 
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