名称 : 香林投
别称 : 碧血树、七叶兰
学名 : Pandanus odorus
名由 : 旅居越南的华侨称其为「香菠萝」，因为它的植株外型酷似菠萝（凤梨）
分布 : 原产于热带亚洲，台湾是在20多年前由越南引入
分类 : 露兜树科
型态 : 株高30～70公分，丛生，基部易生支柱根，叶剑形，呈螺旋状排列，先端锐尖，全缘，近先端之叶缘有数枚疏生短刺，不易开花结果。
用途 : 为香料作物，具有特殊的芋头香味，可作各种食品香料。民间相传可治百病，身价突然暴增，奇货可居，每株价格高达上千元至数万元，但由於繁殖容易，数年後的今天价格跌至数十元。
花期 : 全年均可采收叶片
日照 : 耐荫性强，全日照或半日照均理想
管理 : 栽培容易，性喜高温，生育适温22～32度
施肥 : 栽培土质以肥沃之土壤或砂质土壤为佳
繁殖 : 分株法扦插法繁殖