黄山云翠是1993年安徽黟县研制成功的名茶。
品质特征外形翠绿显芽。汤色嫩绿明亮，香气清高持久，滋味鲜醇爽口，叶底完整成朵。
产地介绍产于黄山南麓的黟县柯村乡一带。黄山云翠是安徽省科委下达黟县开发名优茶的重点科研项目，由黟县科技开发中心、县茶叶服务姑和安徽农业大学茶叶系联合成立攻关小组，在革命老区柯村乡茶农的支持下，采用科学采摘技术和先进工艺流程，使黄山云翠独具特色。堪称外形和内质俱佳的极品名茶。为了尽快发挥名茶效益，他们又果断地采取边试验，边推广，边上市的做法，使物美价实的黄山云翠，很快成为市场上的抢手货，偏僻的柯村老区因而成了茶商云集之地。
所获奖项1994年，黄山云翠与黟县另一名优茶新品“黟山秀黛”一道，参加由中国茶叶学会举办的“中茶杯”全国名优茶评比，从来自全国各地的两百多种参评名茶中脱颖而出，力克群芳，双双荣获一等奖。
