简介行业祖师属于民俗学的研究范畴，泛称学术流派、宗教派别以及各行各业的创始人。
《周礼·考工记》中讲“知者创物，巧者述之，守之世谓之工。百工之事，皆圣人作也。”
有句名言称：“天下百工圣人作”，也就是说，各行各业都有它们的主管——祖师爷。
具备条件确定行业祖师爷也并非完全随意，也需要具备这样或那样的条件。
（一）某种技艺的发明创造者。
（二）对一行业的形成，有过重大贡献的人。
（三）某位历史名人，曾做过某种行业。
（四）某为神灵与某一行业有关。
各行祖师爷中华农耕文化的祖师：神农氏
佛教的祖师：释迦牟尼
道教的祖师：张道陵、老子
教育界、儒教的祖师：孔子
瓦、木、石、绳、棚匠的祖师：鲁班
铁匠、补锅匠、窑匠、金银业的祖师：太上老君
小炉匠、兴秤匠的祖师：胡顶真人
白铁匠的祖师：白云老祖
鞋匠的祖师：孙膑
皮匠的祖师：白头佛
画匠的祖师：吴道子
磨刀匠的祖师：马上皇帝
扎柳匠的祖师：范丹
竹匠的祖师：泰山、张班
扎彩匠的祖师：置公禅师
剃头匠的祖师：罗祖
修脚匠的祖师：陈七子
制陶业的祖师：宁封子
雕漆业的祖师：俞伯牙
泥塑、面塑行业的祖师：女娲
杠房业的祖师：穷神
煤窑业的祖师：窑神
酒、醋、酱坊的祖师：杜康
染坊业的祖师：梅葛二仙
裘皮行、熟皮作坊行业的祖师：比干
梳篦行的祖师：赫连、陈七子、张班
糖坊的祖师：邹和尚
豆腐坊的祖师：刘安、乐毅
茶叶行的祖师：陆羽
牲口牙行的祖师：马神
屠宰行的祖师：张飞
花行、花农的祖师：花王神
孵化业的祖师：张五、陆相公
花炮行业的祖师：祝融
澡堂业的祖师：智公禅师
纺织业的祖师：黄道婆
丝绸业、蚕农的祖师：（女累）祖
造纸业的祖师：蔡伦
创造文字的祖师：仓颉
制笔业的祖师：蒙恬
印刷业的祖师：毕升
化装业的祖师：观音
玉器行的祖师：丘处机
文具行的祖师：文昌帝君
商业的祖师：范蠡
旅游业的祖师：徐霞客
中医内科祖师：孙思邈
中医外科祖师：华佗
中医针灸祖师：王唯一
中医妇产科祖师：陈靖姑
膏药行祖师：李铁拐
中草药行祖师：李时珍
兽医行业祖师：伯乐
性知识、性教育祖师：玄女娘娘
厨行祖师：詹王
馒头行业祖师：诸葛亮
糕点行业祖师：闻仲
北京烤鸭业祖师：朱元璋
涮羊肉行业祖师：忽必烈
火腿业祖师：宗泽
制作炒肝的祖师：刘喜贵
臭豆腐的祖师：王制和
面筋的祖师：张士诚
五香酱羊肉的祖师：马永祥
炒疙瘩的祖师：穆姥姥
水产业的祖师：龙王
干鲜果行祖师：王母娘娘
咸菜业的祖师：秦始皇
粮仓的祖师：韩信
典当行的祖师：赵公明
戏曲行业祖师：唐明皇
曲艺行业祖师：周庄王
相声行祖师：东方朔
说唱道情的祖师：张果老
吹鼓手的祖师：师旷
音乐行祖师：洪涯
戏法、杂技行祖师：吕洞宾
皮影戏的祖师：李少翁
木偶戏的祖师：偃师
算卦行祖师：鬼谷子
相面行祖师：刘伯温
看风水的祖师：郭璞
镖行的祖师：达摩
武术行业祖师：张三丰
土匪的祖师：达摩
小的祖师：时迁
娼妓的祖师：管仲
媒婆的祖师：月下老人
乞丐的祖师：范丹
司法、牢狱的祖师：皋陶
