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花生大枣猪蹄汤

王朝百科·作者佚名  2009-11-02
窄屏简体版  字體: 小|中|大|超大  

菜谱名称 花生大枣猪蹄汤

所属菜系粤菜

所属类型 特色靓汤

基本特点 功效：补气养血，美容除皱。

基本材料 原料：花生米100克，大枣10枚，猪蹄2只，盐少许。

1、将花生米、大枣先用水泡1小时，捞出。

2、将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。

3、锅置火上，放入适量清水，加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂，放入精盐调味，即成。

 
 
 
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