番茄肉末煮豆腐

王朝百科·作者佚名  2010-01-15
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做法:

1)西红柿切丁,肉末备好,豆腐切小块儿。

2)锅热油,倒入肉末,炒到变色以后,加西红柿丁翻炒,再加适量的生抽酱油调味,老抽酱油上色,糖,一起翻炒,到西红柿变得碎而稠,倒入豆腐块儿,翻匀,小火咕嘟咕嘟煮一会儿以入味,尝一尝,根据情况决定要不要再放一点盐,关火。

这道菜吃起来,我想到了一句广告词''酸酸甜甜就是我...." 呵呵 吃起来有番茄的酸味 有肉的香味 因为放了糖 有甜味 吃起来真得是好好吃哦!

 
 
 
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