青椒炒玉米

青椒炒玉米

适量姜蒜切片,葱切成3厘米长的段,青椒先切成5毫米宽的条,然后再改成小颗粒。锅内油烧至七成热时倒入姜蒜片,爆出香味后倒入玉米,翻炒后盖上锅盖,待玉米熟透以后,加入盐和青椒炒匀,最后加入味精和葱段炒匀即可起锅。