雕刻工艺品和建筑用材。大理石品种之一。产于云南大理县。水墨石系白底呈淡墨色花纹，象传统的淡墨国画，历来多用于制作围屏、竖屏，是大理石传统工艺品中稀有的名贵产品。
另外我国汉江也产水墨石。汉江水墨石，产于大荆山襄阳一带江流间的卵石滩。该石的源于鄂西北山地，在自然的漫长作用下，岩石从小溪到大河，不断滚磨，形成光滑的卵石。汉江水墨石的地质构成简单明晰，石英质与石灰质互相渗透，白的泛青，黑的似墨，奇妙地变幻出了浑然天成的图案。其石纹线条优美、富于变化，石色自然朴实。构成画面有似神迹仙踪或古风野俗，有的似山峰层叠或水波荡漾。