耿炳文（1334年－1403年），濠州（安徽凤阳）人，中国明朝开国功臣之一，以功封长兴侯。
元朝末年，他与其父耿君用随朱元璋渡过长江。君用在救援宜兴时，与张士诚交锋，力战而死。炳文承袭其父的管军总管之职，继续统领其部众。至正十七年（1357年）二月初一耿炳文从广德攻长兴州，张士诚守将赵打虎以三千精兵迎战失利，逃往湖州。初三，炳文攻陷长兴，获战船三百多艘。朱元璋改长兴为长安州，在县署内设立永兴翼元帅府，炳文任总兵都元帅。炳文纳儒士温祥卿于幕下，协助策划防守。炳文长期固守长兴十年，前后历数十战，多次打败张士诚。朱元璋向张士诚全面进攻时，炳文带兵攻克湖州，围平江（苏州）。朱元璋建立明朝后，炳文在洪武三年（1370年）被封为长兴侯，食禄千五百石。
明太祖朱元璋晚年杀戮功臣太甚，导致继任的明惠帝手下缺乏将才可用，而耿炳文是少数幸存者之一。建文元年（1399年）七月爆发靖难之役时，朝廷仅能派65岁的耿炳文率兵北上讨伐，佩征北大将军印，号称30万人。炳文军13万人在八月到达真定，徐凯率兵驻河间，潘忠、杨松率兵驻鄚州（在今河北任丘），以先锋9000人据守雄县。燕军趁中秋之夜突袭雄县，又击败了援兵，潘忠、杨松被执，燕军攻陷鄚州。炳文在移动部队渡过滹沱河时被燕军攻击，部将李坚、甯忠、顾成被执，斩首3万余级。炳文与残军10万人退入真定城（今河北正定），坚守不出。耿炳文拙于攻略，长于守城，故能固守长兴达十年之久。朱棣攻城三日，一直没有攻下，于是对诸将说：“攻城下策，徒旷时日，钝我士气。”遂解围而去。但此时惠帝接受黄子澄的建议，撤换耿炳文，以李文忠之子曹国公李景隆接任，齐泰坚决反对，但建文帝不听，由景隆调兵五十万伐燕，战事遂不可为。
明成祖朱棣夺权成功后，御史陈瑛在永乐元年（1403年）劾耿炳文“衣服器皿有龙凤饰，玉带用红鞓，僭妄不道”，耿炳文上吊自杀。
炳文长子耿璇是懿文太子朱标长女江都公主的驸马。
耿炳文，濠人。父君用，从太祖渡江，积功为管军总管。极其善于防守。援宜兴，与张士诚兵争栅，力战死。炳文袭职，领其军。取广德，进攻长兴，败士诚将赵打虎，获战船三百余艘，擒其守将李福安等，遂克长兴。长兴据太湖口，陆通广德，与宣、歙接壤，为江、浙门户。太祖既得其地，大喜，改为长安州，立永兴翼元帅府，以炳文为总兵都元帅，守之。温祥卿者，多智数。避乱来归，炳文引入幕府，画守御计甚悉。张士诚左丞潘元明、元帅严再兴帅师来争。炳文奋击，大败去。久之，士诚复遣司徒李伯升帅众十万，水陆进攻。城中兵七千，太祖患之，命陈德、华高、费聚往援。伯升夜劫营，诸将皆溃。炳文婴城固守，攻甚急，随方御之，不解甲者月余。常遇春复帅援兵至，伯升弃营遁，追斩五千余人。其明年，改永兴翼元帅府为永兴卫亲军指挥使司，以炳文为使。已而士诚大发兵，遣其弟士信复来争。炳文又败之，获其元帅宋兴祖。士信愤甚，益兵围城。炳文与费聚出战，又大败之。长兴为士诚必争地，炳文拒守凡十年，以寡御众，大小数十战，战无不胜，士诚迄不得逞。大军伐士诚，炳文将所部克湖州，围平江。吴平，进大都督府佥事。
朱元璋死后，建文帝即位。建文元年，燕王朱棣（后来的明成祖）以“清君侧”名义起兵造反。 耿炳文奉命率兵抵御，结果大败而归。
