| 導購 | 订阅 | 在线投稿
分享
 
 
 

過年

來源:互聯網  2009-10-24 12:06:09  評論

過年

起源過年習俗源自何時很難考究,不過一般認爲起源于殷商時期年頭歲末祭神祭祖活動。農曆的正月(1月)是一年的開始,而正月上旬或中旬,大部分情況正好是春季的開始(少部分時間立春是在農曆臘月下旬),現在定名爲春節;節日具體時間最後的確定相信和這個時間對農業勞作影響最小有關。農曆一年的最後一天(月大爲30日,月小29日),稱之爲「大年三十」,除夕晚上全家人團圓吃年飯(農曆一年中最後一頓飯),年飯以後有熬年夜(守年歲)和發壓歲錢的習俗,表示從農曆上年的最後一天守到來年的第一天,因此,對這一節日又稱之爲過年。

從陽曆看,春節在1月21日至2月20日遊動。

小年與大年在民間,特別是農村地區,有過小年和大年的習慣。

小年,即農曆臘月二十三日(或二十四)(參見討論頁中的說明),送竈王爺上天(把供奉的竈王畫火化),向玉皇大帝報告他所在的一家,在過去一年的表現。爲了讓竈王爺說好話,要供奉糖瓜,送行時還要用糖糊在他嘴上,讓他上天言好事。到除夕再把竈王迎回來,就是請(買)一張新的竈王畫(畫上畫有竈王爺和他的太太竈王奶)供在廚房。畫的兩側通常貼一副對聯:上天言好事,下界保平安。橫批:一家之主。

大年,從臘月最末一天開始,一般認爲到正月十五日元宵節爲止,亦有未出正月就是年的說法。

放假大陸規定的「春節法定假日」爲農曆大年三十至初二,但又有七天假,初七才上班,實際上是中間一個周末和一個另外補的周末加起來才湊了七天。

受中國文化影響的中國周邊國家,如韓國,韓語爲「Seollal 설날 」(韓語「新的一年」的意思),法定假日;越南,稱「元旦」,這一假日的法定時間和中國相同,也是初一至初三。雖然各國稱謂不盡一樣,但是習俗差不多。

「年」的傳說

過年

相傳,中國古時候有一種叫夕的怪獸,頭長觸角,凶猛異常。經常吞食牲畜傷害人命。以至于村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山,以躲避夕獸的傷害。

這年除夕,桃花村的人們正扶老攜幼上山避難。鄉親們有的封窗鎖門,有的收拾行裝,有的牽牛趕羊,到處人喊馬嘶,一片匆忙恐慌景象。這時,村外來了個半大的孩子,只見這孩子長得濃眉大眼,漂亮可人。這小孩子來到村東頭見著一位老婆婆問起大家爲何驚慌。老婆婆無奈告訴孩子夕又來做亂,並勸他快上山躲避"夕"獸,那孩子笑道:"婆婆~我的名字叫做年,讓我在家呆一夜,我一定把『夕』獸攆走"。老婆婆驚目細看,見他氣宇不凡。可她仍然繼續勸說,年笑而不語。婆婆無奈,只好撇下家,上山避難去了。

半夜時分,"夕闖進村。它發現村裏氣氛與往年不同:村東頭老婆婆家,門貼大紅紙,屋內燭火通明。"夕"獸渾身一抖,怪叫了一聲。朝婆婆家怒視片刻,隨即狂叫著撲過去。將近門口時,院內突然傳來"砰砰啪啪"的炸響聲,"夕"渾身戰栗,再不敢往前湊了。原來,「夕」最怕紅色、火光和炸響。這時,婆婆的家門大開,只見院內一位身披紅袍的年在哈哈大笑。"夕"大驚失色,狼狽逃躥了。

第二天,避難回來的人們見村裏安然無恙十分驚奇。這時,老婆婆才恍然大悟,趕忙向鄉親們述說了年的許諾。鄉親們一齊擁向老婆婆家,只見婆婆家門上貼著紅紙,院裏一堆未燃盡的竹子仍在「啪啪」炸響,屋內幾根紅蠟燭還發著余光……;欣喜若狂的鄉親們爲慶賀吉祥的來臨,紛紛換新衣戴新帽,到親友家道喜問好。這件事很快在周圍村裏傳開了,人們都知道了驅趕"夕"獸的辦法。爲此,大家紛紛都去拜會年,也就是現在的「拜年」(拜年的由來),把年的圖帖在門口或窗前,叫年畫(年畫上的那個大胖小子就是年)年除掉夕的這一天叫做除夕(除夕的由來)。

從此每年除夕,家家貼紅對聯、燃放爆竹;戶戶燭火通明、守更待歲。初一一大早,還要走親串友道喜問好。這風俗越傳越廣,成了中國民間最隆重的傳統節日「過年」。

過年的習俗【臘月二十三】

小年就是臘月二十三日(臘月二十四日),是民間祭竈的日子。民謠中「二十三,糖瓜粘」指的即是每年臘月二十三或二十四日的祭竈,有所謂「官三民四船家五」的說法,也就是官府在臘月二十三日,一般民家在二十四日,水上人家則爲二十五日舉行祭竈。

祭竈,是一項在我國民間影響很大、流傳極廣的習俗。舊時,差不多家家竈間都設有「竈王爺」神位。人們稱這尊神爲「司命菩薩」或「竈君司命」,傳說他是玉皇大帝封的「九天東廚司命竈王府君」,負責管理各家的竈火,被作爲一家的保護神而受到崇拜。竈王龛大都設在竈房的北面或東面,中間供上竈王爺的神像。沒有竈王龛的人家,也有將神像直接貼在牆上的。有的神像只畫竈王爺一人,有的則有男女兩人,女神被稱爲「竈王奶奶」。這大概是模仿人間夫婦的形象。竈王爺像上大都還印有這一年的日曆,上書「東廚司命主」、「人間監察神」、「一家之主」等文字,以表明竈神的地位。兩旁貼上「上天言好事,下界保平安」的對聯,以保佑全家老小的平安。

竈王爺自上一年的除夕以來就一直留在家中,以保護和監察一家;到了臘月二十三日竈王爺便要升天,去向天上的玉皇大帝彙報這一家人的善行或惡行,送竈神的儀式稱爲「送竈」或「辭竈」。玉皇大帝根據竈王爺的彙報,再將這一家在新的一年中應該得到的吉凶禍福的命運交于竈王爺之手。因此,對一家人來說,竈王爺的彙報實在具有重大利害關系。

送竈,多在黃昏入夜之時舉行。一家人先到竈房,擺上桌子,向設在竈壁神龛中的竈王爺敬香,並供上用饴糖和面做成的糖瓜等。然後將竹篾紮成的紙馬和喂牲口的草料。用饴糖供奉竈王爺,是讓他老人家甜甜嘴。有的地方,還將糖塗在竈王爺嘴的四周,邊塗邊說:「好話多說,不好話別說。」這是用糖塞住竈王爺的嘴,讓他別說壞話。在唐代著作《辇下歲時記》中,間有「以酒糟塗于竈上使司命(竈王爺)醉酒」的記載。人們用糖塗完竈王爺的嘴後,便將神像揭下,和紙與煙一起升天了。有的地方則是晚上在院子裏堆上芝麻稭和松樹枝,再將供了一年的竈君像請出神龛,連同紙馬和草料,點火焚燒。院子被火照得通明,此時一家人圍著火叩頭,邊燒邊禱告: 今年又到二十三,敬送竈君上西天。有壯馬,有草料,一路順風平安到。供的糖瓜甜又甜,請對玉皇進好言。

送竈君時,有的地方尚有乞丐數名,喬裝打扮,挨家唱送竈君歌,跳送竈君舞,名爲「送竈神」,以此換取食物。

送竈習俗在我國南北各地極爲普遍,魯迅先生曾寫有《庚子送竈即事》詩: 只雞膠牙糖,典衣供瓣香。家中無長物,豈獨少黃羊。 他在《送竈日漫筆》一文中說:"竈君升天的那日,街上還賣著一種糖,有柑子那麽大小,在我們那裏也有這東西,然而扁的,像一個厚厚的小烙餅。那就是所謂'膠牙饧'了。本意是在請竈君吃了,粘住他的牙,使他不能調嘴學舌,對玉帝說壞話。"魯迅詩中提到"黃羊"的典故,出于《後漢書·陰識傳》:"宣帝時,陰子方者至孝有仁恩。臘日晨炊,而竈神形見,子方再拜受慶;家有黃羊,因以祀之。自是巳後,暴至巨富。至識三世,而遂繁昌,故後常以臘日祀竈而薦黃羊焉。"陰子方看見竈神,殺黃羊祭祀,後來交了好運。從此,殺黃羊祭竈的風俗就流傳下來了。

唐宋時祭竈的供品是相當豐富的。宋代詩人範成大的《祭竈詞》對當時民間祭竈作了極其生動的描寫:古傳臘月二十四,竈君朝天欲言事。雲車風馬小留連,家有杯盤豐典祀。豬頭爛熟雙魚鮮,豆沙甘松米餌圓。男兒酌獻女兒避,酹酒燒錢竈君喜。婢子鬥爭君莫聞,貓犬觸穢君莫嗔。送君醉飽登天門,勺長勺短勿複雲,乞取利市歸來分。

臘月二十三日的祭竈與過年有著密切的關系。因爲,在一周後的大年三十晚上,竈王爺便帶著一家人應該得到的吉凶禍福,與其他諸神一同來到人間。竈王爺被認爲是爲天上諸神引路的。其他諸神在過完年後再度升天,只有竈王爺會長久地留在人家的廚房內。迎接諸神的儀式稱爲"接神",對竈王爺來說叫做"接竈"。接竈一般在除夕,儀式要簡單得多,到時只要換上新竈燈,在竈龛前燃香就算完事了。

俗語有「男不拜月,女不祭竈」的說法 。有的地方,女人是不祭竈的,據說,竈王爺長得像個小白臉,怕女的祭竈,有「男女之嫌」。對于竈王爺的來曆,說起來源遠流長。在中國的民間諸神中,竈神的資格算是很老的。早在夏代,他已經是民間所尊奉的一位大神了。據古籍《禮記·禮器》孔穎達疏:「颛顼氏有子日黎,爲祝融,祀爲竈神。」《莊子.達生》記載:「竈有髻。」司馬彪注釋說:「髻,竈神,著赤衣,狀如美女。」《抱樸子.微旨》中又記載:「月晦之夜,竈神亦上天白人罪狀。」這些記載,大概是祭竈神的來源吧。還有,或說竈神是鑽木取火的燧人氏;或說是神農氏的火官;或說是「黃帝作竈」的「蘇吉利」;或說竈神姓張,名單,字子郭……衆說不一。

由于各地風俗不同,民間還有「跳竈王」和「打竈王」的活動。 「跳竈王」是民間由古代「驅傩」發展而來的一種活動形式,主要是乞丐們的活動,由臘月一日至二十四日是「跳竈王」的日子。進入臘月後,乞丐們三五成群,扮竈公竈婆拿竹枝鬧于門庭,乞錢,謂之「跳竈王」,也含有驅邪之意。這一活動主要在我國的東南方進行。

祭竈節,民間講究吃餃子,取意「送行餃子迎風面」。山區多吃糕和荞面。晉東南地區,流行吃炒玉米的習俗,民諺有「二十三,不吃炒,大年初—一鍋倒」的說法。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖粘結起來,冰凍成大塊,吃起來酥脆香甜。

晉東南地區民間流傳著兩首歌謠,其一是「 二十三 ,打發老爺上了天;二十四,掃房子;二十五,蒸團子;二十六,割下肉;二十七,擦錫器;二十八,漚邋遢;二十九,洗腳手;三十日,門神、對聯一齊貼」。體現了時間緊迫和准備工作的緊張。 其二是一首童謠:「二十三,祭罷竈,小孩拍手哈哈笑。再過五,六天,大年就來到。辟邪盒,耍核桃,滴滴點點兩聲炮。五子登科乒乓響,起火升得比天高。」反映了兒童盼望過年的歡躍心理。 在所有准備工作中,剪貼窗花是最盛行的民俗活動。內容有各種動、植物等掌故,如喜鵲登梅,燕穿桃柳,孔雀戲牡丹 ,獅子滾繡球 ,三羊(陽)開泰,二龍戲珠,鹿鶴桐椿(六合同春),五蝠(福)捧壽,犀牛望月,蓮(連)年有魚(馀),鴛鴦戲水,劉海戲金蟬,和合二仙等等。也有各種戲劇故事,民俗有「大登殿,二度梅,三娘教于四進土,五女拜壽六月雪,七月七日天河配,八仙慶壽九件衣」的說法,體現了民間對戲劇故事的偏愛。有新媳婦的人家,新媳婦要帶上自己剪制的各種窗花,回婆家糊窗戶,左鄰右舍還要前來觀賞。 臘月二十三後,家家戶戶要蒸花馍。大體上分爲敬神和走親戚用的兩種類型。前者莊重,後者花梢。特別要制做一個大棗山,以備供奉竈君。「一家蒸花馍,四鄰來幫忙」。這往往是民間女性一展靈巧手藝的大好機會,一個花馍,就是一件手工藝品。

臘月二十三以後,家家戶戶都要寫春聯。民間講究有神必貼,每門必貼,每物必貼,所以春節的對聯數量最多,內容最全。神靈前的對聯特別講究,多爲敬仰和祈福之言。常見的有天地神聯:「天恩深似海,地德重如山」;土地神聯:「土中生白玉,地內出黃金」;財神聯:「天上財源主,人間福祿神」;井神聯:「井能通四海,家可達三江」。面糧倉、畜圈等處的春聯,則都是表示熱烈的慶賀與希望。如「 五谷豐登 ,六畜興旺」;「米面如山厚,油鹽似海深」;「 牛似南山虎 、馬如北海龍」;「大羊年年盛,小羔月月增」等等。另外還有一些單聯,如每個室內都貼「擡頭見喜」,門子對面貼「出門見喜」,旺火上貼「旺氣沖天」,院內貼「滿院生金」,樹上貼「根深葉茂」,石磨上貼「白虎大吉」等等。大門上的對聯,是一家的門面,特別重視,或抒情,或寫景,內容豐富,妙語聯珠。

舉行過竈祭後,便正式地開始做迎接過年的准備。每年從農曆臘月二十三日起到除夕止,我國民間把這段時間叫做「迎春日」,也叫「掃塵日」。掃塵就是年終大掃除,北方稱「掃房」,南方叫「撣塵」。在春節前掃塵,是我國人民素有的傳統習慣。每逢春節來臨,家家戶戶都要打掃環境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六闾庭院,撣拂塵垢蛛網,疏浚明渠暗溝。大江南北,到處洋溢著歡歡喜喜搞衛生、幹幹淨淨迎新春的氣氛。

「臘月二十四,撣塵掃房子」的風俗 ,由來已久。據《呂氏春秋》記載,我國在堯舜時代就有春節掃塵的風俗。按民間的說法:因「塵」與「陳」諧音,新春掃塵有「除陳布新」的涵義,其用意是要把一切「窮運」、「晦氣」 統統掃出門。這一習俗寄托著人們破舊立新的願望和辭舊迎新的祈求。

「三屍神」道教稱在人體內作崇的「神」。據《太上三屍中經》說:「上屍名彭倨,在人頭中;中屍名彭質,在人腹中;下屍名彭矯,在人足中。」又說每逢庚申那天,他們便上天去向天帝陳說人的罪惡;但只要人們在這天晚上通宵不眠,便可避免,叫做「守庚申」。

吃竈糖,竈糖是一種麥芽糖,粘性很大,把它抽爲長條型的糖棍稱爲"關東糖",拉制成扁圓型就叫做"糖瓜"。冬天把它放在屋外,因爲天氣嚴寒,糖瓜凝固得堅實而裏邊又有些微小的氣泡,吃起來脆甜香酥,別有風味。真關東糖堅硬無比,摔不能碎,吃時必須用菜刀劈開,質料很重很細。口味微酸,中間絕沒有蜂窩,每塊重一兩、二兩、四兩,價格也較貴一些。糖瓜分有芝麻的和沒芝麻的兩種,用糖做成甜瓜形或北瓜形,中心是空的,皮厚不及五分,雖大小不同,但成交仍以分量計算,大的糖瓜有重一二斤的,不過用作幌子,買的人很少。

【臘月二十五】

舊俗認爲竈神上天後,天帝玉皇于農曆十二月二十五日親自下界,查察人間善惡,並定來年禍福,所以家家祭之以祈福,稱爲「接玉皇」。這一天起居、言語都要謹慎,爭取好表現,以博取玉皇歡心,降福來年。

送竈神上天後至除夕才迎回,其間人間無神管轄,百無禁忌,民間多嫁娶,被稱爲「趕亂歲」。亂歲是民衆爲自己設計的調節社會生活的特定時段。歲末年終,人們有了閑暇與積蓄,對于平時難得有精力操辦大事的人來說,這是一個好時機。因此,人們根據現實生活需要,發明了這一特殊的時間民俗。可見,在傳統社會裏,民衆生活秩序是依賴著民俗進行調節的。

照田蠶也叫「燒田蠶」、「燒田財」,是流行于江南一帶的民間祈年習俗。臘月二十五這一天將綁縛火炬的長竿立在田野中,用火焰來占蔔新年,火焰旺則預兆來年豐收。有些地方在年三十舉行這一活動。

千燈節是蒙古族、達斡爾族的宗教性節日。蒙語稱「明幹卓拉」,意即千盞燈節。臘月二十五這一天,做「明幹卓拉」去廟裏點燃,認爲點得越多越吉利。這一節日習俗,在新疆維拉特蒙古族中最爲盛行。當地群衆在這天吃烤牛羊肉,舉行傳統的體育遊藝活動。

【臘月二十七】

傳統民俗中在這兩天要集中地洗澡、洗衣,除去一年的晦氣,准備迎接來年的新春,京城有"二十七洗疚疾,二十八洗邋遢"的諺語。臘月二十六洗浴爲「洗福祿」。

【臘月二十九】

除夕前一日,叫「小除夕」,家置酒宴,人們往來拜訪叫「別歲」。焚香于戶外,叫「天香」,通常要三天。

過趕年,土家族的傳統節日,也叫「調年會」。土家族比漢族提前一天或幾天過春節。

在天津過春節還有挂中國結的習慣,大年30之前天津人有到天津古文化街喬香閣請中國結的習俗,取喬香納福之意。

【臘月三十除夕】

除夕是指每年農曆臘月的最後一天的晚上,它與春節(正月初一)首尾相連。「除夕」中的「除」字是「去;易;交替」的意思,除夕的意思是「月窮歲盡」,人們都要除舊部新,有舊歲至此而除,來年另換新歲的意思,是農曆全年最後的一個晚上。故此期間的活動都圍繞著除舊部新,消災祈福爲中心。

周、秦時期每年將盡的時候,皇宮裏要舉行「大傩」的儀式,擊鼓驅逐疫疠之鬼,稱爲「逐除」,後又稱除夕的前一天爲小除,即小年夜;除夕爲大除,即大年夜。

我國各地過年都有貼門神的風俗。最初的門神是刻桃木爲人形,挂在人的旁邊,後來是畫成門神人像張貼于門。傳說中的神荼、郁壘兄弟二人專門管鬼,有他們守住門戶,大小惡鬼不敢入門爲害。唐代以後,又有畫猛將秦瓊、尉遲敬德二人像爲門神的,還有畫關羽、張飛像爲門神的。門神像左右戶各一張,後代常把一對門神畫成一文一武。門神分三類:第一類是「大門門神」,多貼在車門或整間大門上,高約四五尺,寬約二三尺。第二類是「街門門神」,多貼小街門上,高約二尺,寬約一尺。這兩種門神都是一黑臉一白臉兩位尊神。白左黑右,白善易,黑獰惡,各手執槊钺。第三類是「屋門門神」,較街門門神稍小有限,也是黑白二神,但也有黑白二神是坐像的。屋門最多是貼「麒麟送子」像,兩個傅粉塗脂梳太子冠的娃娃,各乘麒麟。這種門神,本應貼在新結婚的屋門上,以取吉利,後來也就作普通街門的新年點綴品了。

當午夜交正子時,新年鍾聲敲響,整個中華大地上空,爆竹聲震響天宇。在這「歲之元、月之元、時之元」的「三元」時刻,有的地方還在庭院裏壘「旺火」,以示旺氣通天,興隆繁盛。在熊熊燃燒的旺火周圍,孩子們放爆竹,歡樂地活蹦亂跳,這時,屋內是通明的燈火,庭前是燦爛的火花,屋外是震天的響聲,把除夕的熱鬧氣氛推向了最高潮。曆代的詩人墨客總是以最美好的詩句,贊頌新年的來臨。王安石的《元日》詩: 爆竹聲中一歲除,春風送暖人屠蘇。 千門萬戶瞳瞳日。總把新桃換舊符。

置天地桌,這是一個臨時性的供桌,是除夕專設之桌。一般無大佛堂之家特別重視天地桌,因爲平時對佛供獻較少,到年終歲盡時對神佛大酬勞一次,此外,這桌主要是爲接神使用。天地桌的內容與常年佛堂有所不同,除共有的挂錢、香燭、五供、大供之外,其受祀的偶像也大都是臨時性的,如:"百分",它是一本木刻版的神像畫冊;"天地三界十八佛諸神",是一張用大幅黃毛邊紙木刻水彩印的全神碼;福祿壽三星畫像等。以上諸像有的接神後即焚化,如"百分"。有的則須到破五、甚至到燈節才焚燒。擺天地桌的位置也不統一,如堂屋地方寬大,可置于屋中,如屋內無地,就置于院中。傳說此夜爲天上諸神下界之時,所以民間有此接神習俗。

我國民間在除夕有守歲的習慣,俗名「熬年」。守歲從吃年夜飯開始,這頓年夜飯要慢慢地吃,從掌燈時分入席,有的人家一直要吃到深夜。根據宗懔《荊楚歲時記》的記載,至少在南北朝時已有吃年夜飯的習俗。 守歲的習俗,既有對如水逝去的歲月含惜別留戀之情,又有對來臨的新年寄以美好希望之意。

放爆竹描繪了我國人民歡度春節盛大的喜慶情景。爆竹聲響是辭舊迎新的標志、喜慶心情的流露。經商人家.放爆竹還有另一番意義:他們在除夕之夜大放炮仗是爲了新的一年大發大利。不過,據舊習認爲,敬財神要爭先,放爆竹要殿後。傳說,要想發大財者,炮仗要響到最後才算心誠。

孩子們在玩耍放爆竹的時候,也正是主婦們在廚房裏最忙碌的時刻,年菜都在前幾天做好了,而年夜飯總要在年三十當天掌廚做出來。在北方,大年初一的餃子也要在三十晚上包出來。這時家家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時,家家戶戶傳出的砧板聲,大街小巷傳出的爆竹聲,小店鋪子傳出的「劈劈啪啪」的算盤聲和抑揚頓挫的報帳聲,再夾雜著處處的說笑聲,此起彼伏,洋洋盈耳,交織成除夕歡快的樂章。

吃年夜飯,是春節家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜.豐盛的年菜擺滿一桌,阖家團聚,圍坐桌旁,共吃團圓飯,心頭的充實感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛馔,也是享受那份快樂的氣氛,桌上有大菜、冷盆、熱炒、點心,一般少不了兩樣東西,一是火鍋.一是魚。火鍋沸煮,熱氣騰騰,溫馨撩人,說明紅紅火火;「魚」和「余」諧音,是象征「吉慶有余」,也喻示「年年有余」。還有蘿蔔俗稱菜頭,祝願有好彩頭;龍蝦、爆魚等煎炸食物,預祝家運興旺如「烈火烹油」。最後多爲一道甜食,祝福往後的日子甜甜蜜蜜,這天,即使不會喝酒的,也多少喝一點。

年夜飯的名堂很多,南北各地不同,有餃子、馄饨、長面、元宵等,而且各有講究。北方人過年習慣吃餃子,是取新舊交替「更歲交子」的意思。又因爲白面餃子形狀像銀元寶,一盆盆端上桌象征著「新年大發財,元寶滾進來」之意。有的包餃子時,還把幾枚沸水消毒後的硬幣包進去,說是誰先吃著了,就能多掙錢。吃餃子的習俗,是從漢朝傳下來的。相傳,醫聖張仲景在寒冬臘月,看到窮人的耳朵被凍爛了,便制作了一種「祛寒嬌耳湯」給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫熱的藥材,用面皮包成耳朵樣子的「嬌耳」,下鍋煮熟,分給窮人吃,人們吃後,覺得渾身變暖,兩耳發熱。以後,人們仿效著做,一直流傳到今天。新年吃馄饨,是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態,盤古開天辟地,才有了宇宙四方,長面,也叫長壽面。新年吃面,是預祝壽長百年。

壓歲錢是由長輩發給晚輩的,有的家裏是吃完年夜飯後,人人坐在桌旁不許走,等大家都吃完了,由長輩發給晚輩,並勉勵兒孫在在新的一年裏學習長進,好好做人。有的人家是父母在夜晚待子女睡熟後,放在他們的枕頭下,更多的人家是小孩子們齊集正廳,高呼爺爺奶奶、爸爸媽媽新年快樂,列隊跪拜;而後伸手要紅包。甚而追討到爺爺媽媽的臥房,一齊跑到床沿,大嚷特嚷:「壓歲錢,壓歲錢!」老人家還嫌不夠熱鬧,故作小氣,由討價還價到圍攻摸索,最後把老祖宗的紅包挖掘出來,大家搶掠一空,才呼嘯而散。老人家逢此情景卻樂不可支,認爲這是新年事事順利的好兆頭。過年給壓歲錢,體現出長輩對晚輩的關愛,和晚輩對長輩的尊敬,是一項整合家庭倫理關系的民俗活動。

接神是爲新舊年分野,但接神時間亦不太統一。有的子時一到就開始舉行儀式,有的到"子正"之時,即午夜零點開始接神,有的則在"子正"之後方接。祭竈後,諸神都回天宮,不理人間俗事,到除夕子時後,即新一年來臨時,又降臨人間理事。接神的儀式在天地桌前舉行,由全家中的最長者主持。因爲諸神所居的天界方位不同,下界時來的方向自然也不同,至于接何神,神從何方來,要預先查好"憲書",然後帶領全家舉香在院中按方位接神。如辛未年的"憲書"上指示:"財神正東、福神正南、貴神東北、喜神西南、太歲神西南等"。按方位叩首禮畢後,肅立待香盡,再叩首,最後將香根、神像、元寶錠等取下,放入早已在院中備好的錢糧盆內焚燒。焚燒時同燃松枝、芝麻稭等。接神時鞭炮齊鳴,氣氛極濃烈。

接神後,將芝麻稭從街門內鋪到屋門,人在上面行走,噼叭作聲,稱爲"踩歲",亦叫"踩祟"。由于「碎」與「祟」同音,取新春開始驅除邪祟的意思。

古時,祭祖禮俗很盛。因各地禮俗的不同,祭祖形式也各異,有的到野外瞻拜祖墓,有的到宗祠拜祖,而大多在家中將祖先牌位依次擺在正廳,陳列供品,然後祭拜者按長幼的順序上香跪拜。漢人祭祖,多半做魚肉碗菜,盛以高碗,頗有鍾鳴鼎食之意。南方人流寓北京的,祭祖尤爲隆重,大半是八碗大菜,中設火鍋,按靈位設杯箸,在除夕、元旦、元夜,都將火鍋扇開,隨時換菜。旗族人祭祖,滿蒙不同,蒙古旗人供以黃油炒黃米面,撤供時炸以香油,蘸以白糖,另有風味。滿洲旗人祭祖,供核桃酥、芙蓉糕、蘋果、素蠟檀香,靜肅異常。除夕夜和元旦供素煮饽饽,上元夜供元宵,每日早晚焚香叩頭,獻供新茶。祭祖形式雖各不同,大半都是除夕夜懸影,上元夜撤供,親朋之至近的,拜年時也必須叩谒祖先堂,不獨慎終追遠至意不泯,因其人敬其祖的美德,也借此保存了。

屠蘇酒是一種藥酒。在古代習俗中,元日全家飲屠蘇酒,以祛不正之氣。制作屠蘇酒的方法是:用大黃一錢,桔梗,川椒各一錢五分,桂心一錢八分,茱萸一錢二分,防風一兩,以绛囊盛之懸于井中,至元日寅時取起,以酒煎四五沸。古時飲屠蘇酒,方法很別致。一般人飲酒,總是從年長者飲起;但是飲屠蘇酒卻正好相反,是從最年少的飲起。大概年少者一天天長大,先飲酒以示祝賀,而年長者過一年少一年,後飲以示挽留。宋朝文學家蘇轍的《除日》詩道:「年年最後飲屠蘇,不覺年來七十余。」說的就是這種風俗。這種別開生面的飲酒次序,在古代每每令人産生種種感慨,所以給人留有深刻的印象。

在北方,有的人家還要供一盆飯,年前燒好,要供過年,叫作「隔年飯」,是年年有剩飯,一年到頭吃不完,今年還吃昔年糧的意思。這盆隔年飯一般用大米和小米混合起來煮,北京俗話叫「二米子飯」,是爲了有黃有白,這叫作「有金有銀,金銀滿盆」的「金銀飯」。不少地方在守歲時所備的糕點瓜果, 都是想討個吉利的口彩:吃棗(春來早),吃柿餅(事事如意)吃杏仁(幸福人),吃長生果(長生不老),吃年糕(一年比一年高)。除夕之夜,一家老小,邊吃邊樂,談笑暢敘。

【正月初一】

春節俗稱「過年」,原名「元旦」,隋代杜台卿在《五燭寶典》中說:「正月爲端月,其一日爲元日,亦雲正朝,亦雲元朔。」「元」的本意爲「頭」,後引申爲「開始」,因爲這一天是一年的頭一天,春季的頭一天,正月的頭一天,所以稱爲「三元」;因爲這一天還是歲之朝,月之朝,日之朝,所以又稱「三朝」;又因爲它是第一個朔日,所以又稱「元朔」。正月初一還有上日、正朝、三朔、三始等別稱,意即正月初一是年、月、日三者的開始。

中國是個古老的多民族國家。不同的曆史時期的不同的民族都曾經根據自己的文化傳統和風俗習慣確定過自己的元旦,即改爲「正朔」,改正月初一的時間。颛顼帝和夏代都以孟春正月爲元,即使用建寅的夏曆,以農曆正月初一爲元旦;商代使用殷曆,殷曆建醜,以農曆十二月初一爲元旦;周代使用周曆,周曆建成子,以農曆十一月初一爲元旦;秦代使用秦曆,秦曆建亥,以農曆初一爲元旦;西漢前期仍然使用秦曆,漢武帝太初元年(公元104年)改用司馬遷、洛下闳創制的太初曆,又重新使用建寅的夏曆,以農曆正月初一爲元旦。以後除王莽和魏明帝一度改用建醜的殷曆,唐武後和肅宗時改用建子的周曆外,各朝代均使用夏曆至清朝末年。

春節早晨,開門大吉,先放爆竹,叫做「開門炮仗」。爆竹聲後,碎紅滿地,燦若雲錦,稱爲「滿堂紅」。這時滿街瑞氣,喜氣洋洋。

春節裏的一項重要活動,是到新朋好友家和鄰那裏祝賀新春,舊稱拜年。漢族拜年之風,漢代已有。唐宋之後十分盛行,有些不必親身前往的,可用名帖投賀。東漢時稱爲"刺",故名片又稱"名刺"。明代之後,許多人家在門口貼一個紅紙袋,專收名帖,叫"門簿"。

拜年是中國民間的傳統習俗,是人們辭舊迎新、相互表達美好祝願的一種方式。 古時「拜年」一詞原有的含義是爲長者拜賀新年,包括向長者叩頭施禮、祝賀新年如意、問候生活安好等內容。遇有同輩親友,也要施禮道賀。

古時,倘或坊鄰親朋太多,難以登門遍訪,就使遣仆人帶名片去拜年,稱爲「飛帖」,各家門前貼一紅紙袋,上寫「接福」兩字,即爲承放飛帖之用。此俗始于宋朝上層社會。清人《燕台月令》形容北京年節:「是月也,片子飛,空車走。」成爲時尚。大戶人家特設「門簿」,以記客人的往來和飛片,門簿的首頁多虛擬「親到者」四人:一曰壽百齡老太爺,住百歲坊巷;一曰富有余老爺,住元寶街;一曰貴無極大人,住大學士牌樓;一曰福照臨老爺,住五福樓。以圖吉利討口彩。至今的春節贈送賀年片、賀年卡,便是這種古代互送飛帖的遺風。

上層士大夫有用名帖互相投賀的習俗。宋人周輝在《清波雜志》中說:「宋元佑年間,新年賀節,往往使用傭仆持名刺代往」。當時士大夫交遊廣,若四處登門拜年,既耗費時間,也耗費精力,因此有些關系不大密切的朋友就不親自前往,而是派仆人拿一種用梅花箋紙裁成的二寸寬、三寸長,上面寫有受賀人姓名、住址和恭賀話語的卡片前往代爲拜年。明代人們以投谒代替拜年。明朝傑出畫家、詩人文征明在《賀年》詩中描述:「不求見面惟通谒,名紙朝來滿蔽廬;我亦隨人投數紙,世憎嫌簡不嫌虛」。這裏所言的「名刺」和「名谒」即是現今賀年卡的起源。賀年卡用于聯絡感情和互致問候,既方便又實用,乃至今日仍盛行不衰。

大約從清朝時候起,拜年又添「團拜」的形式,清人藝蘭主在《側帽余譚》中說:「京師于歲首,例行團拜,以聯年誼,以敦鄉情」,「每歲由值年書紅訂客,飲食宴會,作竟日歡」。

隨著時代的發展,拜年的習俗亦不斷增添新的內容和形式。現在人們除了沿襲以往的拜年方式外,又興起了禮儀電報拜年和電話拜年等。

但從正月初一至初五,多數家庭均不接待婦女,謂之「忌門」。僅限于男子外出拜年,婦女則須等到正月初六以後才能外出走訪。拜年活動要延長很長時間,到正月十五燈節左右。傍晚時分到人家拜年叫「拜夜節」,初十以後叫「拜燈節」,所以有「有心拜年,寒食未遲」的笑話。

如果因故未及循例行禮,日後補行的,謂之「拜晚年」

舊時民間以進入新正初幾日的天氣陰晴來占本年年成。其說始于漢東方朔的《歲占》,謂歲後八日,一日爲雞日,二日爲犬,三日爲豬,四日爲羊,五日爲牛,六日爲馬,七日偉人,八日爲谷。如果當日晴朗,則所主之物繁育,當日陰,所主之日不昌。後代沿其習,認爲初一至初十,皆以天氣清朗,無風無雪爲吉。後代由占歲發展成一系列的祭祀、慶祝活動。有初一不殺雞,初二不殺狗,初三不殺豬……初七不行刑的風俗。

聚財,俗傳正月初一爲掃帚生日,這一天不能動用掃帚,否則會掃走運氣、破財,而把「掃帚星」引來,招致黴運。假使非要掃地不可,須從外頭掃到裏邊。這一天也不能往外潑水倒垃圾,怕因此破財。今天許多地方還保存著一習俗,大年夜掃除幹淨,年初一不出掃帚,不倒垃圾,備一大桶,以盛廢水,當日不外潑。

【正月初二】

北方在正月初二祭財神,這天無論是商貿店鋪,還是普通家庭,都要舉行祭財神活動。各家把除夕夜接來的財神祭祀一番。實際上是把買來的粗糙印刷品焚化了事。這天中午要吃馄饨,俗稱"元寶湯"。祭祀的供品用魚和羊肉。老北京的大商號,這天均大舉祭祀活動,祭品要用"五大供",即整豬、整羊、整雞、整鴨、紅色活鯉魚等,祈望今年要發大財。關于財神是誰說法不統一,主要有以下幾種:

財神是道教俗神,月趙公明是正財神。日春神和月財神稱爲「春福」二字。日月二神過年時常貼在門上。

相傳姓月趙名公明,又稱趙公元帥、趙玄壇。在《真诰》中趙公明爲五方諸神之一,即陰間之神。後在道教神話中成爲張陵修煉仙丹的守護神,玉皇授以正一玄壇元帥之稱,並成爲掌賞罰訴訟、保病禳災之神,買賣求財,使之宜利。故被民間視爲財神。其像黑面濃須,頭戴鐵冠,手執鐵鞭,身跨黑虎,故又稱黑虎玄壇。中國民間供奉的招財進寶之神。

但唐宋及其以前諸書如幹寶《搜神記》《真诰》《太上洞淵神咒經》等,皆以爲五瘟之一(見本卷《瘟神》)。直至元代成書明代略有增纂的《道藏·搜神記》和《三教搜神大全》始稱之爲財神。《三教搜神大全》卷三雲:"趙元帥,姓趙諱公明,鍾(終)南山人也。自秦時避世山中,精修至道。後在道教神話中成爲張陵修煉仙丹的守護神,玉皇授以正一玄壇元帥之稱,並成爲掌賞罰訴訟、保病禳災之神,買賣求財,使之宜利。故被民間視爲財神。其像黑面濃須,頭戴鐵冠,手執鐵鞭,身跨黑虎,故又稱黑虎玄壇。

月財神下面分爲輔佐財帛星君和輔佑範蠡爲正文財神。

【正月初三】

燒門神紙,舊時初三日夜把年節時的松柏枝及節期所挂門神門箋等一並焚化,以示年已過完,又要開始營生。俗諺有「燒了門神紙,個人尋生理」。

民間以爲正月初三位谷子生日,這一天祝祭祈年,且禁食米飯。

小年朝,即天慶節。宋代宮廷節日,宋真宗大中祥符元年,因傳有天書下降人間,真宗下诏書,定正月初三日爲天慶節,官員等休假五日。後來稱小年朝,不掃地、不乞火,不汲水,與歲朝相同。

【正月初五】

正月初五俗稱破五。民俗一說破五前諸多禁忌過此日皆可破。按照舊的習慣要吃「水餃子」五日,北方叫「煮饽饽」。如今有的人家只吃三、二天,有的隔一天一吃,然而沒有不吃的。從王公大宅到街巷小戶都如是,就連待客也如此。婦女們也不再忌門,開始互相走訪拜年、道賀。新嫁女子在這一天歸甯。一說破五這一天不宜做事,否則本年內遇事破敗。破五習俗除了以上禁忌外,主要是送窮,迎財神,開市貿易。

南方人在正月初五祭財神。民間傳說,財神即五路神。所謂五路,指東西南北中,意爲出門五路,皆可得財。

清代顧祿《清嘉錄》雲:「正月初五日,爲路頭神誕辰。金鑼爆竹,牲醴畢陳,以爭先爲利市,必早起迎之,謂之接路頭。」又說:「今之路頭,是五祀中之行神。所謂五路,當是東西南北中耳。」 上海舊曆年有搶路頭的習俗。正月初四子夜,備好祭牲、糕果、香燭等物,並鳴鑼擊鼓焚香禮拜,虔誠恭恭敬財神。初五日俗傳是財神誕辰,爲爭利市,故先于初四接之,名曰「搶路頭」,又稱「接財神」。

五祀即祭戶神、竈神、土神、門神、行神,所謂「路頭」,即五祀中之得神。凡接財神須供羊頭與鯉魚,供羊頭有「吉祥」之意,供鯉魚是圖「魚」與「余」諧音,詩個吉利。人們深信只要能夠得到財神顯靈,便可發財致富。

因此,每到過年,人們都在正月初五零時零分,打開大門和窗戶,燃香放爆竹,點煙花,向財神表示歡迎。接過財神,大家還要吃路頭酒,往往吃到天亮。大家滿懷發財的希望,但願財神爺能把金銀財寶帶來家裏,在新的一年裏大發大富。

路頭神是吳地所信奉的一位財神。俗以是日爲他的生日,祭曬迎接,頗爲壯觀。

路頭又稱「五路神」。據說元末有一何五路,爲抵禦外寇而死,人們因此祀他爲神,名「五路神」。但此五路神似乎與作爲財神的路頭五路神無涉。或又以五路神實爲五聖神,或曰五通神,在康熙年間湯斌毀禁上方山五通寺以後,民間不敢祀五通神,故改其名爲路頭而祀之。一般以此路頭爲古五祀中的行神,所謂五路乃東西南北中也;財貨無不憑路而行,故人們以行神爲財神,謹加祭祀,冀求它引財入門,或出行獲利。古人外出行旅,祭祀路神以求平安,此爲「祖道」之俗;吳俗接路頭,祭祀的也是路神,而這路神變成財神。路神變爲財神,是因商業的發展,財貨流通的加劇。財貨往來于陸水之間,人們直觀地認爲,路在冥冥之中主宰了財貨。

俗以爲接路頭,越早越好,最早接到的才是真神,特別靈驗,因此叫「搶路頭」。有的地方,真的在元日初四便「匆匆搶路頭」了,且相沿成俗。既然路神已不再是行旅的保護者,人們便不再在赴旅時祭祀它了。

至于人們在元月初五祭拜路頭神,並以此日爲其生日,乃五路神中之「五」與初五之「五」牽連之故。北方于此日祭「五窮」也是一樣。在正月而非其他月,乃取新年新氣象,圖一年吉利,財源茂盛,東西南北中,財富五路並進。

正月初五「送窮」,是我國古代民間一種很有特色的歲時風俗。這一天各家用紙造婦人,稱爲「掃晴娘」,「五窮婦」,「五窮娘」,身背紙袋,將屋內穢土掃到袋內,送門外燃炮炸之。這一習俗又稱爲「送窮土」,「送窮媳婦出門」。陝西韓城一帶,破五這一天忌出門,而且要將鮮肉放在鍋中炙烤,還要爆炒麻豆,令其崩裂發聲,認爲這樣可以崩除窮氣,求得財運。此外舊時除夕或正月初五要吃得特別飽,俗稱「填窮坑」。民間廣泛流行的送窮習俗,反映了我國人民普遍希望辭舊迎新,送走舊日貧窮困苦,迎接新一年的美好生活的傳統心理。

舊俗春節期間大小店鋪從大年初一起關門,而在正月初五開市。俗以正月初五爲財神聖日,認爲選擇這一天開市必將招財進寶。

【正月初七】

人日亦稱「人勝節」、「人慶節」、「人口日」、「人七日」等。傳說女娲初創世,在造出了雞狗豬牛馬等動物後,于第七天造出了人,所以這一天是人類的生日。漢朝開始有人日節俗,魏晉後開始重視。古代人日有戴「人勝」的習俗,人勝是一種頭飾,又叫彩勝,華勝,從晉朝開始有剪彩爲花、剪彩爲人,或镂金箔爲人來貼屏風,也戴在頭發上。此外還有登高賦詩的習俗。唐代之後,更重視這個節日。每至人日,皇帝賜群臣彩縷人勝,又登高大宴群臣。如果正月初七天氣晴朗,則主一年人口平安,出入順利。

民間此日要吃春餅卷"盒子菜"(熟肉食品),並在庭院攤煎餅,「熏天」。

七寶羹,用七種菜做成的羹,在人日的時候食用,以此來取吉兆,並說此物可以除去邪氣、醫治百病。各地物産不同,所用果菜不同,取意也有差別。廣東潮汕用芥菜、芥蘭、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜;客家人用芹菜、蒜、蔥、芫茜、韭菜加魚、肉等;台灣、福建用菠菜、芹菜、蔥蒜、韭菜、芥菜、荠菜、白菜等。其中芹菜和蔥兆聰明,蒜兆精于算計,芥菜令人長壽,如此種種。

【正月初八】

谷日,傳說初八是谷子的生日。這天天氣晴朗,則主這一天稻谷豐收,天陰則年歉。

順星又名祭星。正月初八晚上,人們無論是否去廟裏進香祀星君(即順星),等天上星鬥出齊後,各家都要舉行一個順星的祭祀儀式。祭星時,要在案頭、竈台、門檻、鍋台等處各放一盞「金燈」(黃燈花)並點燃,叫「散燈花兒」,有避除不祥之意。祭星結束後,全家聚在一起吃一頓元宵。

【正月初十】

石頭生日,這一天凡磨、碾等石制工具都不能動,甚至設祭享祀石頭,恐傷莊稼。也稱「石不動」「十不動」。河南風俗這一日家家向石頭焚香致敬。午餐必食馍餅,認爲吃餅一年之內便會財運亨通。在山東郓城等地有擡石頭神之舉。初九夜,人們將一瓦罐凍結在一塊平滑的大石頭上,初十日早晨,以繩系罐鼻,由十個小夥子輪流擡著瓦罐走。石頭不落地則預示當年豐收。

舊時民間俗信。在正月舉行的祀鼠活動,亦稱「老鼠嫁女」,「老鼠娶親」。具體日期因地而異,有的在正月初七,有的在正月二十五,不少地區是正月初十。山西平遙縣初十日將面餅置牆根,名曰「賀老鼠嫁女」。湖南甯遠則以十七日爲「老鼠嫁女」這一日忌開啓箱櫃,怕驚動老鼠。前一天晚上,兒童將糖果、花生等放置陰暗處,並將鍋蓋簸箕等大物大敲大打,爲老鼠崔妝,第二天早晨,將鼠穴閉塞,認爲從此以後屬可以永遠絕迹。還有的地區于老鼠娶婦日很早就上床睡覺,也不爲驚擾老鼠,俗謂你擾它一天,它擾你一年。

【正月十五】

元宵節是我國主要的傳統節日,也叫元夕、元夜,又稱上元節,因爲這是新年第一個月圓夜。因曆代這一節日有觀燈習俗,故又稱燈節。元宵節俗的形成有一個較長的過程,據一般的資料與民俗傳說,正月十五在西漢已經受到重視,漢武帝正月上辛夜在甘泉宮祭祀「太一」的活動,被後人視作正月十五祭祀天神的先聲。不過,正月十五真正作爲民俗節日是在漢魏之後。東漢佛教文化的傳入,對于形成元宵節俗有著重要的推動意義。

漢明帝永平年間(公元58——75),因明帝提倡佛法,適逢蔡愔從印度求得佛法歸來,稱印度摩喝陀國每逢正月十五,僧衆雲集瞻仰佛舍利,是參佛的吉日良辰。漢明帝爲了弘揚佛法,下令正月十五夜在宮中和寺院「燃燈表佛」。因此正月十五夜燃燈的習俗隨著佛教文化影響的擴大及道教文化的加入逐漸在中國擴展開來。而元宵節俗真正的動力是因爲它處在新的時間點上,人們充分利用這一特殊的時間階段來表達自己的生活願望。

元宵放燈的習俗,在唐代發展成爲盛況空前的燈市,中唐以後,已發展成爲全民性的狂歡節。唐玄宗(公元685——762)時的開元盛世,長安的燈市規模很大,燃燈五萬盞,花燈花樣繁多,皇帝命人做巨型的燈樓,廣達20間,高150尺,金光璀璨,極爲壯觀。

以後曆代的元宵燈會不斷發展,燈節的時間也越來越長。唐代的燈會是「上元前後各一日」,宋代又在十六之後加了兩日,明代則延長到由初八到十八整整十天。

到了清代,滿族入主中原,宮廷不再辦燈會,民間的燈會卻仍然壯觀。日期縮短爲五天,一直延續到今天。

「猜燈謎」又叫「打燈謎」是元宵節後增的一項活動,出現在宋朝。南宋時,首都臨安每逢元宵節時制迷,猜謎的人衆多。開始時是好事者把謎語寫在紙條上,貼在五光十色的彩燈上供人猜。因爲謎語能啓迪智慧又饒有興趣,所以流傳過程中深受社會各階層的歡迎。

唐宋時燈市上開始出現各式雜耍技藝。明清兩代的燈市上除有燈謎與百戲歌舞之外,又增設了戲曲表演的內容。

曆代人們除遊燈市外,又有迎紫姑祭廁神、過橋摸釘走百病等習俗,有擊太平鼓、秧歌、高跷、舞龍、舞獅等遊戲。同時,還要吃些應節食物:南北朝時代元宵節吃伴和肉與動物油熬煮的豆粥或米粥,唐代吃一種叫「面繭」的面食和焦饣追(即烤餅),到宋代有鹽豉湯和綠豆粉做的科鬥羹,並出現了「圓子」,此後元宵節南北方均以吃元宵爲習。

元宵燈節期間,是男女青年與情人相會的時機,所以元宵節又成了中國的「情人節」。

傳統社會的元宵節是城鄉重視的民俗大節,在城市元宵喧鬧尤爲熱烈,它體現了中國民衆特有的狂歡精神。傳統元宵所承載的節俗功能已被日常生活消解,人們逐漸失去了共同的精神興趣,複雜的節俗已經簡化爲「吃元宵」的食俗。

送孩兒燈簡稱「送燈」,也稱「送花燈」等,即在元宵節前,娘家送花燈給新嫁女兒家,或一般親友送給新婚不育之家,以求添丁吉兆,因爲「燈」與「丁」諧音。這一習俗許多地方都有,陝西西安一帶是正月初八到十五期間送燈,頭年送大宮燈一對、有彩畫的玻璃燈一對,希望女兒婚後吉星高照、早生麟子;如女兒懷孕,則除大宮燈外,還要送一兩對小燈籠,祝願女兒孕期平安。

迎紫姑,紫姑也叫戚(七)姑,北方多稱廁姑、坑三姑。古代民間習俗正月十五要迎廁神紫姑而祭,占蔔蠶桑,並占衆事。傳說紫姑本爲人家小妾,爲大婦所妒,正月十五被害死廁間,成爲廁神,所以民間多以女子做成紫姑之形,與夜間在廁所間豬欄迎而祀之。此俗流行于南北各地,早在南北朝時期就見于記載。

走百病也叫遊百病,散百病,走橋等,是一種消災祈健康的活動。元宵節夜婦女相約出遊,結伴而行,見橋必過,認爲這樣能祛病延年。

春節的詩歌《田家元日》(唐)孟浩然昨夜鬥回北,今朝歲起東;我年已強壯,無祿尚憂農。桑野就耕父,荷鋤隨牧童;田家占氣候,共說此年豐。

《賣癡呆詞》(唐)範成大除夕更闌人不睡,厭禳鈍滯迫新歲;小兒呼叫走長街,雲有癡呆召人賣。

《除夜》(唐)來鹄事關休戚已成空,萬裏相思一夜中。愁到曉雞聲絕後,又將憔悴見春風。

《元日》(宋)王安石爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇. 千門萬戶瞳瞳日,總把新桃換舊符。

《元日》 玉樓春 (宋)毛滂一年滴盡蓮花漏,碧井屠蘇沈凍酒。 曉寒料峭尚欺人,春態苗條先到柳。 佳人重勸千長壽,柏葉椒花芬翠袖。 醉鄉深處少相知,祇與東君偏故舊。

《除夜》(南宋)文天祥乾坤空落落,歲月去堂堂;末路驚風雨,窮邊飽雪霜。命隨年欲盡,身與世俱忘;無複屠蘇夢,挑燈夜未央。《拜年》(明)文征明 不求見面惟通谒,名紙朝來滿敝廬。我亦隨人投數紙,世情嫌簡不嫌虛。

《已酉新正》(明)葉颙 天地風霜盡,乾坤氣象和;曆添新歲月,春滿舊山河。梅柳芳容徲,松篁老態多;屠蘇成醉飲,歡笑白雲窩。

《癸已除夕偶成》(清)黃景仁千家笑語漏遲遲,憂患潛從物外知,悄立市橋人不識,一星如月看多時。

《鳳城新年辭》(清)查慎行巧裁幡勝試新羅,畫彩描金作鬧蛾;從此剪刀閑一月,閨中針線歲前多。

《甲午元旦》(清)孔尚任蕭疏白發不盈顛,守歲圍爐竟廢眠。 剪燭催幹消夜酒,傾囊分遍買春錢。 聽燒爆竹童心在,看換桃符老興偏。 鼓角梅花添一部,五更歡笑拜新年。

《元旦口占用柳亞子懷人韻》董必武 共慶新年笑語嘩,紅岩士女贈梅花;舉杯互敬屠蘇酒,散席分嘗勝利茶。只有精忠能報國,更無樂土可爲家;陪都歌舞迎佳節,遙視延安景物華。

《春節看花市》林伯渠 邁街相約看花市,卻倚騎樓似畫廊;束立盆栽成列隊,草株木本鬥芬芳。通宵燈火人如織,一派歌聲喜欲狂,正是今年風景美,千紅萬紫報春光。

《新年十日歌》年初一,一寤覺來太陽照東窗,起身忙換新衣裳;家堂君親天香點,祖宗尊像挂中堂。九子果盤裝齊整,預備客人來來往;今朝叮囑傭人莫掃地,小兒吃飲莫淘湯。 年初二,兒童更歡喜,昨口初一不出戶,今日要到親眷人家去拜拜年。哥哥弟弟手相牽,東家留吃飯、西家排酒筵;臨到走,還有二百壓歲錢。 年初三,去拜丈母哉。姑爺帶仔姑娘同來,人得門。笑口開。拜見丈人權道恭喜。拜見丈母說發財。茶又好,酒又好,隔壁伯婆含笑問姑娘,啥時候,它月養個小寶寶。 年初四,夜不眠,家家接財神,處處放吉鞭。五路正神當中坐,招財利市分兩邊。斤頭臘燭煌煌亮,齊供羊頭元寶魚。回家拜跪忙碌碌,一心奉敬辦至矣。嗚乎,哪有千萬財神爺。分身到你店堂裏。 年初五,夥友要吃開張酒。酒酣快猜拳;五對八馬不離口。有個朋友聊下去,有個朋友要分手。來來去去各自忙。來者心歡喜,去者心悲傷。勸君莫悲傷,以後須要巴巴結結爭個好面光。 年初六。仍窮新衣服。鑼鼓聲喧震耳聾。預借元宵習練熟。元宵鬧花燈。各處有風俗。龍燈身袅袅,虹燈芒族族;叮囑小兒勿買糖。省下錢來買蠟燭。狀元及弟舊名詞。要換共和稱五族。 年初七。人生日。早餐餐畢取秤來,稱出輕重最劃一。哥哥稱了六十斤,弟朗稱了四十七,開口向哥道,休發诩。明年弟弟多吃肉。發個大塊頭超過你。 年初八。麥生日,農戶家家祈豐年。世間一日沒了麥。將有何物柬充饑。一粒麥,種下田,待到秋成九秋天,不知費了氣力幾多許,才得摔掼稻吃新米。 年初九,天生日。世間人人都靠天。做事先求弗欺天。婆婆拜佛好修行。新華無事都念經,修得百年無毛病;交好運,退災星,好行方便發善心。 年初十,地生日。有天還有地。比是爺娘不多異,人畜房屋都依地;米麥百谷都生地。菜蔬風味拿來祭,祭他生日他歡喜。人生忠孝與節義,地維賴以立;作事須求腳腳踏實地。

台灣的過年

過年
台灣的過年習俗

台灣人過年從農曆十二月十六日的「尾牙」開始,到正月十五日元宵節(上元節)過完,才算全部結束,曆時整整一個月。 「尾牙」是普通百姓春節活動的「先聲」。這一天,台灣一般平民百姓家要祭拜土地公,各商家行號也要在那天宴請員工,以犒(kào)賞過去一年的辛勞。農曆十二月二十四日是送神日,家家戶戶舉行祭竈活動,歡送竈神及其他諸神上天。送完神後,家家戶戶就開始「清屯」,舉行大掃除。除夕,也叫大年三十,出外謀生的家人,都要趕回老家來團聚;如無法趕回,家人就要空出一個位子放那人的衣物,表示團聚。全家一起圍著桌子吃一年之中最豐盛的菜肴(yáo),桌下置一火光熊熊的烘爐,爐邊置一些銅錢,以示溫暖如春,財氣旺盛。吃完之後,年長者要給年少者「壓歲錢」,然後全家圍坐在爐邊,說說笑笑,通宵不眠,叫「守歲」。初一這一天,信徒們除祭拜自家的神佛之外,還要到廟裏燒金、焚香、上供品祭拜。全家人著新裝出遊,稱作「出行」或「行春」,取越走越能存錢的意思。

附:詞典釋義過年guònián 1.[celebrate the New Year]∶在新年或春節進行慶祝活動 2.[spend the New Year]∶度過新年或春節 3.[next year] 明年 例: 這孩子過年該上學了

同名電影

過年
過年

過年The Spring Festival

導演:黃健中

編劇:姜一

主演:李保田、趙麗蓉、梁天、六小齡童、葛優、史蘭芽、丁嘉莉、胡亞捷 、譚小燕 、申軍誼

影片類型:家庭

國家/地區:中國

對白語言:漢語普通話

色彩:彩色

制作公司:北京電影制片廠、香港萬和影視公司

上映時間:1991年

劇情簡介

除夕,冬日北方小城,大人、孩子都沈浸在辭舊迎新的喜慶氣氛中,程家座落在小城邊上,一家13口人。父親在外奔波賺了些錢回家過年,母親圍著鍋台轉,包餃子,與丈夫一起盼著兒孫們來過年。

可是他們的希望落空了,老兩口淒涼地過了年。初一,二兒子程遠帶著女友從北京來,他們想去海邊考察准備寫畢業論文,希望得到父親的資助。老大和媳婦自去年砸了年夜飯就再也沒來過,這次聽說老父發了,領著孫子來看望。大女婿丁圖是個幹部,可在外沾花惹草,還逼大姐流産,不明真相的老父以爲大女兒不能爲丁家生養總覺欠著丁圖什麽似的。二女兒程萍愛上了架子工大川,父親不同意,二女兒私奔了。大川勤勞致富與二女兒懷著負罪感進了家門。小兒子程勇與姑娘小鳳年夜看通霄電影,一回來便插門睡覺,父親大爲惱火,他還不知小兒子已列出2500元的訂婚聘禮單……

年初一的團圓飯上,兒女們一個個托出企求,父親看穿後極爲傷心,大川和程萍爲兄弟們慷慨解囊又刺傷了父親的自尊心,父親端出最後一道菜:8000元人民幣。丁圖在外面的事被揭發,小兒子爲大姐報打不平與丁圖在雪地上滾打起來,大兒媳還惦著8000元錢,一向懼內的大兒子打了媳婦一巴掌,一場混戰展開了。

一地的狼藉,雪花漂落兒孫散去,父親母親坐在爬犁上,懷著無限的傷感離開了雪原上自己富足的家。

本片獲日本第4屆東京國際電影節評委特別獎、最佳女演員獎。

同名書籍作者:那多 著

叢書名:萌芽書系

出版社:接力出版社

ISBN:7807321407

出版時間:2006-1-1

版次:1 印次:1 頁數:194 字數:120000

紙張:膠版紙 包裝:平裝 開本:大32開 定價:15.8 元

【目錄】一 誰是那多 二 線索中斷 三 第二篇靈異手記 四 早就公開的秘密 五 第三篇靈異手記 六 夜半深淵 七 過年 尾聲

  [url=/baike/detail_5284.html][img]http://image.wangchao.net.cn/baike/1256015226693.jpg[/img][/url] 起源  過年習俗源自何時很難考究,不過一般認爲起源于殷商時期年頭歲末祭神祭祖活動。農曆的正月(1月)是一年的開始,而正月上旬或中旬,大部分情況正好是春季的開始(少部分時間立春是在農曆臘月下旬),現在定名爲春節;節日具體時間最後的確定相信和這個時間對農業勞作影響最小有關。農曆一年的最後一天(月大爲30日,月小29日),稱之爲「大年三十」,除夕晚上全家人團圓吃年飯(農曆一年中最後一頓飯),年飯以後有熬年夜(守年歲)和發壓歲錢的習俗,表示從農曆上年的最後一天守到來年的第一天,因此,對這一節日又稱之爲過年。   從陽曆看,春節在1月21日至2月20日遊動。 小年與大年  在民間,特別是農村地區,有過小年和大年的習慣。   小年,即農曆臘月二十三日(或二十四)(參見討論頁中的說明),送竈王爺上天(把供奉的竈王畫火化),向玉皇大帝報告他所在的一家,在過去一年的表現。爲了讓竈王爺說好話,要供奉糖瓜,送行時還要用糖糊在他嘴上,讓他上天言好事。到除夕再把竈王迎回來,就是請(買)一張新的竈王畫(畫上畫有竈王爺和他的太太竈王奶)供在廚房。畫的兩側通常貼一副對聯:上天言好事,下界保平安。橫批:一家之主。   大年,從臘月最末一天開始,一般認爲到正月十五日元宵節爲止,亦有未出正月就是年的說法。 放假  大陸規定的「春節法定假日」爲農曆大年三十至初二,但又有七天假,初七才上班,實際上是中間一個周末和一個另外補的周末加起來才湊了七天。   受中國文化影響的中國周邊國家,如韓國,韓語爲「Seollal 설날 」(韓語「新的一年」的意思),法定假日;越南,稱「元旦」,這一假日的法定時間和中國相同,也是初一至初三。雖然各國稱謂不盡一樣,但是習俗差不多。 「年」的傳說  [url=/baike/detail_5284.html][img]http://image.wangchao.net.cn/baike/1256015226975.jpg[/img][/url]   相傳,中國古時候有一種叫夕的怪獸,頭長觸角,凶猛異常。經常吞食牲畜傷害人命。以至于村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山,以躲避夕獸的傷害。   這年除夕,桃花村的人們正扶老攜幼上山避難。鄉親們有的封窗鎖門,有的收拾行裝,有的牽牛趕羊,到處人喊馬嘶,一片匆忙恐慌景象。這時,村外來了個半大的孩子,只見這孩子長得濃眉大眼,漂亮可人。這小孩子來到村東頭見著一位老婆婆問起大家爲何驚慌。老婆婆無奈告訴孩子夕又來做亂,並勸他快上山躲避"夕"獸,那孩子笑道:"婆婆~我的名字叫做年,讓我在家呆一夜,我一定把『夕』獸攆走"。老婆婆驚目細看,見他氣宇不凡。可她仍然繼續勸說,年笑而不語。婆婆無奈,只好撇下家,上山避難去了。   半夜時分,"夕闖進村。它發現村裏氣氛與往年不同:村東頭老婆婆家,門貼大紅紙,屋內燭火通明。"夕"獸渾身一抖,怪叫了一聲。朝婆婆家怒視片刻,隨即狂叫著撲過去。將近門口時,院內突然傳來"砰砰啪啪"的炸響聲,"夕"渾身戰栗,再不敢往前湊了。原來,「夕」最怕紅色、火光和炸響。這時,婆婆的家門大開,只見院內一位身披紅袍的年在哈哈大笑。"夕"大驚失色,狼狽逃躥了。   第二天,避難回來的人們見村裏安然無恙十分驚奇。這時,老婆婆才恍然大悟,趕忙向鄉親們述說了年的許諾。鄉親們一齊擁向老婆婆家,只見婆婆家門上貼著紅紙,院裏一堆未燃盡的竹子仍在「啪啪」炸響,屋內幾根紅蠟燭還發著余光……;欣喜若狂的鄉親們爲慶賀吉祥的來臨,紛紛換新衣戴新帽,到親友家道喜問好。這件事很快在周圍村裏傳開了,人們都知道了驅趕"夕"獸的辦法。爲此,大家紛紛都去拜會年,也就是現在的「拜年」(拜年的由來),把年的圖帖在門口或窗前,叫年畫(年畫上的那個大胖小子就是年)年除掉夕的這一天叫做除夕(除夕的由來)。   從此每年除夕,家家貼紅對聯、燃放爆竹;戶戶燭火通明、守更待歲。初一一大早,還要走親串友道喜問好。這風俗越傳越廣,成了中國民間最隆重的傳統節日「過年」。 過年的習俗  【臘月二十三】   小年就是臘月二十三日(臘月二十四日),是民間祭竈的日子。民謠中「二十三,糖瓜粘」指的即是每年臘月二十三或二十四日的祭竈,有所謂「官三民四船家五」的說法,也就是官府在臘月二十三日,一般民家在二十四日,水上人家則爲二十五日舉行祭竈。   祭竈,是一項在我國民間影響很大、流傳極廣的習俗。舊時,差不多家家竈間都設有「竈王爺」神位。人們稱這尊神爲「司命菩薩」或「竈君司命」,傳說他是玉皇大帝封的「九天東廚司命竈王府君」,負責管理各家的竈火,被作爲一家的保護神而受到崇拜。竈王龛大都設在竈房的北面或東面,中間供上竈王爺的神像。沒有竈王龛的人家,也有將神像直接貼在牆上的。有的神像只畫竈王爺一人,有的則有男女兩人,女神被稱爲「竈王奶奶」。這大概是模仿人間夫婦的形象。竈王爺像上大都還印有這一年的日曆,上書「東廚司命主」、「人間監察神」、「一家之主」等文字,以表明竈神的地位。兩旁貼上「上天言好事,下界保平安」的對聯,以保佑全家老小的平安。   竈王爺自上一年的除夕以來就一直留在家中,以保護和監察一家;到了臘月二十三日竈王爺便要升天,去向天上的玉皇大帝彙報這一家人的善行或惡行,送竈神的儀式稱爲「送竈」或「辭竈」。玉皇大帝根據竈王爺的彙報,再將這一家在新的一年中應該得到的吉凶禍福的命運交于竈王爺之手。因此,對一家人來說,竈王爺的彙報實在具有重大利害關系。   送竈,多在黃昏入夜之時舉行。一家人先到竈房,擺上桌子,向設在竈壁神龛中的竈王爺敬香,並供上用饴糖和面做成的糖瓜等。然後將竹篾紮成的紙馬和喂牲口的草料。用饴糖供奉竈王爺,是讓他老人家甜甜嘴。有的地方,還將糖塗在竈王爺嘴的四周,邊塗邊說:「好話多說,不好話別說。」這是用糖塞住竈王爺的嘴,讓他別說壞話。在唐代著作《辇下歲時記》中,間有「以酒糟塗于竈上使司命(竈王爺)醉酒」的記載。人們用糖塗完竈王爺的嘴後,便將神像揭下,和紙與煙一起升天了。有的地方則是晚上在院子裏堆上芝麻稭和松樹枝,再將供了一年的竈君像請出神龛,連同紙馬和草料,點火焚燒。院子被火照得通明,此時一家人圍著火叩頭,邊燒邊禱告: 今年又到二十三,敬送竈君上西天。有壯馬,有草料,一路順風平安到。供的糖瓜甜又甜,請對玉皇進好言。   送竈君時,有的地方尚有乞丐數名,喬裝打扮,挨家唱送竈君歌,跳送竈君舞,名爲「送竈神」,以此換取食物。   送竈習俗在我國南北各地極爲普遍,魯迅先生曾寫有《庚子送竈即事》詩: 只雞膠牙糖,典衣供瓣香。家中無長物,豈獨少黃羊。 他在《送竈日漫筆》一文中說:"竈君升天的那日,街上還賣著一種糖,有柑子那麽大小,在我們那裏也有這東西,然而扁的,像一個厚厚的小烙餅。那就是所謂'膠牙饧'了。本意是在請竈君吃了,粘住他的牙,使他不能調嘴學舌,對玉帝說壞話。"魯迅詩中提到"黃羊"的典故,出于《後漢書·陰識傳》:"宣帝時,陰子方者至孝有仁恩。臘日晨炊,而竈神形見,子方再拜受慶;家有黃羊,因以祀之。自是巳後,暴至巨富。至識三世,而遂繁昌,故後常以臘日祀竈而薦黃羊焉。"陰子方看見竈神,殺黃羊祭祀,後來交了好運。從此,殺黃羊祭竈的風俗就流傳下來了。   唐宋時祭竈的供品是相當豐富的。宋代詩人範成大的《祭竈詞》對當時民間祭竈作了極其生動的描寫:古傳臘月二十四,竈君朝天欲言事。雲車風馬小留連,家有杯盤豐典祀。豬頭爛熟雙魚鮮,豆沙甘松米餌圓。男兒酌獻女兒避,酹酒燒錢竈君喜。婢子鬥爭君莫聞,貓犬觸穢君莫嗔。送君醉飽登天門,勺長勺短勿複雲,乞取利市歸來分。   臘月二十三日的祭竈與過年有著密切的關系。因爲,在一周後的大年三十晚上,竈王爺便帶著一家人應該得到的吉凶禍福,與其他諸神一同來到人間。竈王爺被認爲是爲天上諸神引路的。其他諸神在過完年後再度升天,只有竈王爺會長久地留在人家的廚房內。迎接諸神的儀式稱爲"接神",對竈王爺來說叫做"接竈"。接竈一般在除夕,儀式要簡單得多,到時只要換上新竈燈,在竈龛前燃香就算完事了。   俗語有「男不拜月,女不祭竈」的說法 。有的地方,女人是不祭竈的,據說,竈王爺長得像個小白臉,怕女的祭竈,有「男女之嫌」。對于竈王爺的來曆,說起來源遠流長。在中國的民間諸神中,竈神的資格算是很老的。早在夏代,他已經是民間所尊奉的一位大神了。據古籍《禮記·禮器》孔穎達疏:「颛顼氏有子日黎,爲祝融,祀爲竈神。」《莊子.達生》記載:「竈有髻。」司馬彪注釋說:「髻,竈神,著赤衣,狀如美女。」《抱樸子.微旨》中又記載:「月晦之夜,竈神亦上天白人罪狀。」這些記載,大概是祭竈神的來源吧。還有,或說竈神是鑽木取火的燧人氏;或說是神農氏的火官;或說是「黃帝作竈」的「蘇吉利」;或說竈神姓張,名單,字子郭……衆說不一。   由于各地風俗不同,民間還有「跳竈王」和「打竈王」的活動。 「跳竈王」是民間由古代「驅傩」發展而來的一種活動形式,主要是乞丐們的活動,由臘月一日至二十四日是「跳竈王」的日子。進入臘月後,乞丐們三五成群,扮竈公竈婆拿竹枝鬧于門庭,乞錢,謂之「跳竈王」,也含有驅邪之意。這一活動主要在我國的東南方進行。   祭竈節,民間講究吃餃子,取意「送行餃子迎風面」。山區多吃糕和荞面。晉東南地區,流行吃炒玉米的習俗,民諺有「二十三,不吃炒,大年初—一鍋倒」的說法。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖粘結起來,冰凍成大塊,吃起來酥脆香甜。   晉東南地區民間流傳著兩首歌謠,其一是「 二十三 ,打發老爺上了天;二十四,掃房子;二十五,蒸團子;二十六,割下肉;二十七,擦錫器;二十八,漚邋遢;二十九,洗腳手;三十日,門神、對聯一齊貼」。體現了時間緊迫和准備工作的緊張。 其二是一首童謠:「二十三,祭罷竈,小孩拍手哈哈笑。再過五,六天,大年就來到。辟邪盒,耍核桃,滴滴點點兩聲炮。五子登科乒乓響,起火升得比天高。」反映了兒童盼望過年的歡躍心理。 在所有准備工作中,剪貼窗花是最盛行的民俗活動。內容有各種動、植物等掌故,如喜鵲登梅,燕穿桃柳,孔雀戲牡丹 ,獅子滾繡球 ,三羊(陽)開泰,二龍戲珠,鹿鶴桐椿(六合同春),五蝠(福)捧壽,犀牛望月,蓮(連)年有魚(馀),鴛鴦戲水,劉海戲金蟬,和合二仙等等。也有各種戲劇故事,民俗有「大登殿,二度梅,三娘教于四進土,五女拜壽六月雪,七月七日天河配,八仙慶壽九件衣」的說法,體現了民間對戲劇故事的偏愛。有新媳婦的人家,新媳婦要帶上自己剪制的各種窗花,回婆家糊窗戶,左鄰右舍還要前來觀賞。 臘月二十三後,家家戶戶要蒸花馍。大體上分爲敬神和走親戚用的兩種類型。前者莊重,後者花梢。特別要制做一個大棗山,以備供奉竈君。「一家蒸花馍,四鄰來幫忙」。這往往是民間女性一展靈巧手藝的大好機會,一個花馍,就是一件手工藝品。   臘月二十三以後,家家戶戶都要寫春聯。民間講究有神必貼,每門必貼,每物必貼,所以春節的對聯數量最多,內容最全。神靈前的對聯特別講究,多爲敬仰和祈福之言。常見的有天地神聯:「天恩深似海,地德重如山」;土地神聯:「土中生白玉,地內出黃金」;財神聯:「天上財源主,人間福祿神」;井神聯:「井能通四海,家可達三江」。面糧倉、畜圈等處的春聯,則都是表示熱烈的慶賀與希望。如「 五谷豐登 ,六畜興旺」;「米面如山厚,油鹽似海深」;「 牛似南山虎 、馬如北海龍」;「大羊年年盛,小羔月月增」等等。另外還有一些單聯,如每個室內都貼「擡頭見喜」,門子對面貼「出門見喜」,旺火上貼「旺氣沖天」,院內貼「滿院生金」,樹上貼「根深葉茂」,石磨上貼「白虎大吉」等等。大門上的對聯,是一家的門面,特別重視,或抒情,或寫景,內容豐富,妙語聯珠。   舉行過竈祭後,便正式地開始做迎接過年的准備。每年從農曆臘月二十三日起到除夕止,我國民間把這段時間叫做「迎春日」,也叫「掃塵日」。掃塵就是年終大掃除,北方稱「掃房」,南方叫「撣塵」。在春節前掃塵,是我國人民素有的傳統習慣。每逢春節來臨,家家戶戶都要打掃環境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六闾庭院,撣拂塵垢蛛網,疏浚明渠暗溝。大江南北,到處洋溢著歡歡喜喜搞衛生、幹幹淨淨迎新春的氣氛。   「臘月二十四,撣塵掃房子」的風俗 ,由來已久。據《呂氏春秋》記載,我國在堯舜時代就有春節掃塵的風俗。按民間的說法:因「塵」與「陳」諧音,新春掃塵有「除陳布新」的涵義,其用意是要把一切「窮運」、「晦氣」 統統掃出門。這一習俗寄托著人們破舊立新的願望和辭舊迎新的祈求。   「三屍神」道教稱在人體內作崇的「神」。據《太上三屍中經》說:「上屍名彭倨,在人頭中;中屍名彭質,在人腹中;下屍名彭矯,在人足中。」又說每逢庚申那天,他們便上天去向天帝陳說人的罪惡;但只要人們在這天晚上通宵不眠,便可避免,叫做「守庚申」。   吃竈糖,竈糖是一種麥芽糖,粘性很大,把它抽爲長條型的糖棍稱爲"關東糖",拉制成扁圓型就叫做"糖瓜"。冬天把它放在屋外,因爲天氣嚴寒,糖瓜凝固得堅實而裏邊又有些微小的氣泡,吃起來脆甜香酥,別有風味。真關東糖堅硬無比,摔不能碎,吃時必須用菜刀劈開,質料很重很細。口味微酸,中間絕沒有蜂窩,每塊重一兩、二兩、四兩,價格也較貴一些。糖瓜分有芝麻的和沒芝麻的兩種,用糖做成甜瓜形或北瓜形,中心是空的,皮厚不及五分,雖大小不同,但成交仍以分量計算,大的糖瓜有重一二斤的,不過用作幌子,買的人很少。   【臘月二十五】   舊俗認爲竈神上天後,天帝玉皇于農曆十二月二十五日親自下界,查察人間善惡,並定來年禍福,所以家家祭之以祈福,稱爲「接玉皇」。這一天起居、言語都要謹慎,爭取好表現,以博取玉皇歡心,降福來年。   送竈神上天後至除夕才迎回,其間人間無神管轄,百無禁忌,民間多嫁娶,被稱爲「趕亂歲」。亂歲是民衆爲自己設計的調節社會生活的特定時段。歲末年終,人們有了閑暇與積蓄,對于平時難得有精力操辦大事的人來說,這是一個好時機。因此,人們根據現實生活需要,發明了這一特殊的時間民俗。可見,在傳統社會裏,民衆生活秩序是依賴著民俗進行調節的。   照田蠶也叫「燒田蠶」、「燒田財」,是流行于江南一帶的民間祈年習俗。臘月二十五這一天將綁縛火炬的長竿立在田野中,用火焰來占蔔新年,火焰旺則預兆來年豐收。有些地方在年三十舉行這一活動。   千燈節是蒙古族、達斡爾族的宗教性節日。蒙語稱「明幹卓拉」,意即千盞燈節。臘月二十五這一天,做「明幹卓拉」去廟裏點燃,認爲點得越多越吉利。這一節日習俗,在新疆維拉特蒙古族中最爲盛行。當地群衆在這天吃烤牛羊肉,舉行傳統的體育遊藝活動。   【臘月二十七】   傳統民俗中在這兩天要集中地洗澡、洗衣,除去一年的晦氣,准備迎接來年的新春,京城有"二十七洗疚疾,二十八洗邋遢"的諺語。臘月二十六洗浴爲「洗福祿」。   【臘月二十九】   除夕前一日,叫「小除夕」,家置酒宴,人們往來拜訪叫「別歲」。焚香于戶外,叫「天香」,通常要三天。   過趕年,土家族的傳統節日,也叫「調年會」。土家族比漢族提前一天或幾天過春節。   在天津過春節還有挂中國結的習慣,大年30之前天津人有到天津古文化街喬香閣請中國結的習俗,取喬香納福之意。   【臘月三十除夕】   除夕是指每年農曆臘月的最後一天的晚上,它與春節(正月初一)首尾相連。「除夕」中的「除」字是「去;易;交替」的意思,除夕的意思是「月窮歲盡」,人們都要除舊部新,有舊歲至此而除,來年另換新歲的意思,是農曆全年最後的一個晚上。故此期間的活動都圍繞著除舊部新,消災祈福爲中心。   周、秦時期每年將盡的時候,皇宮裏要舉行「大傩」的儀式,擊鼓驅逐疫疠之鬼,稱爲「逐除」,後又稱除夕的前一天爲小除,即小年夜;除夕爲大除,即大年夜。   我國各地過年都有貼門神的風俗。最初的門神是刻桃木爲人形,挂在人的旁邊,後來是畫成門神人像張貼于門。傳說中的神荼、郁壘兄弟二人專門管鬼,有他們守住門戶,大小惡鬼不敢入門爲害。唐代以後,又有畫猛將秦瓊、尉遲敬德二人像爲門神的,還有畫關羽、張飛像爲門神的。門神像左右戶各一張,後代常把一對門神畫成一文一武。門神分三類:第一類是「大門門神」,多貼在車門或整間大門上,高約四五尺,寬約二三尺。第二類是「街門門神」,多貼小街門上,高約二尺,寬約一尺。這兩種門神都是一黑臉一白臉兩位尊神。白左黑右,白善易,黑獰惡,各手執槊钺。第三類是「屋門門神」,較街門門神稍小有限,也是黑白二神,但也有黑白二神是坐像的。屋門最多是貼「麒麟送子」像,兩個傅粉塗脂梳太子冠的娃娃,各乘麒麟。這種門神,本應貼在新結婚的屋門上,以取吉利,後來也就作普通街門的新年點綴品了。   當午夜交正子時,新年鍾聲敲響,整個中華大地上空,爆竹聲震響天宇。在這「歲之元、月之元、時之元」的「三元」時刻,有的地方還在庭院裏壘「旺火」,以示旺氣通天,興隆繁盛。在熊熊燃燒的旺火周圍,孩子們放爆竹,歡樂地活蹦亂跳,這時,屋內是通明的燈火,庭前是燦爛的火花,屋外是震天的響聲,把除夕的熱鬧氣氛推向了最高潮。曆代的詩人墨客總是以最美好的詩句,贊頌新年的來臨。王安石的《元日》詩: 爆竹聲中一歲除,春風送暖人屠蘇。 千門萬戶瞳瞳日。總把新桃換舊符。   置天地桌,這是一個臨時性的供桌,是除夕專設之桌。一般無大佛堂之家特別重視天地桌,因爲平時對佛供獻較少,到年終歲盡時對神佛大酬勞一次,此外,這桌主要是爲接神使用。天地桌的內容與常年佛堂有所不同,除共有的挂錢、香燭、五供、大供之外,其受祀的偶像也大都是臨時性的,如:"百分",它是一本木刻版的神像畫冊;"天地三界十八佛諸神",是一張用大幅黃毛邊紙木刻水彩印的全神碼;福祿壽三星畫像等。以上諸像有的接神後即焚化,如"百分"。有的則須到破五、甚至到燈節才焚燒。擺天地桌的位置也不統一,如堂屋地方寬大,可置于屋中,如屋內無地,就置于院中。傳說此夜爲天上諸神下界之時,所以民間有此接神習俗。   我國民間在除夕有守歲的習慣,俗名「熬年」。守歲從吃年夜飯開始,這頓年夜飯要慢慢地吃,從掌燈時分入席,有的人家一直要吃到深夜。根據宗懔《荊楚歲時記》的記載,至少在南北朝時已有吃年夜飯的習俗。 守歲的習俗,既有對如水逝去的歲月含惜別留戀之情,又有對來臨的新年寄以美好希望之意。   放爆竹描繪了我國人民歡度春節盛大的喜慶情景。爆竹聲響是辭舊迎新的標志、喜慶心情的流露。經商人家.放爆竹還有另一番意義:他們在除夕之夜大放炮仗是爲了新的一年大發大利。不過,據舊習認爲,敬財神要爭先,放爆竹要殿後。傳說,要想發大財者,炮仗要響到最後才算心誠。   孩子們在玩耍放爆竹的時候,也正是主婦們在廚房裏最忙碌的時刻,年菜都在前幾天做好了,而年夜飯總要在年三十當天掌廚做出來。在北方,大年初一的餃子也要在三十晚上包出來。這時家家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時,家家戶戶傳出的砧板聲,大街小巷傳出的爆竹聲,小店鋪子傳出的「劈劈啪啪」的算盤聲和抑揚頓挫的報帳聲,再夾雜著處處的說笑聲,此起彼伏,洋洋盈耳,交織成除夕歡快的樂章。   吃年夜飯,是春節家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜.豐盛的年菜擺滿一桌,阖家團聚,圍坐桌旁,共吃團圓飯,心頭的充實感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛馔,也是享受那份快樂的氣氛,桌上有大菜、冷盆、熱炒、點心,一般少不了兩樣東西,一是火鍋.一是魚。火鍋沸煮,熱氣騰騰,溫馨撩人,說明紅紅火火;「魚」和「余」諧音,是象征「吉慶有余」,也喻示「年年有余」。還有蘿蔔俗稱菜頭,祝願有好彩頭;龍蝦、爆魚等煎炸食物,預祝家運興旺如「烈火烹油」。最後多爲一道甜食,祝福往後的日子甜甜蜜蜜,這天,即使不會喝酒的,也多少喝一點。   年夜飯的名堂很多,南北各地不同,有餃子、馄饨、長面、元宵等,而且各有講究。北方人過年習慣吃餃子,是取新舊交替「更歲交子」的意思。又因爲白面餃子形狀像銀元寶,一盆盆端上桌象征著「新年大發財,元寶滾進來」之意。有的包餃子時,還把幾枚沸水消毒後的硬幣包進去,說是誰先吃著了,就能多掙錢。吃餃子的習俗,是從漢朝傳下來的。相傳,醫聖張仲景在寒冬臘月,看到窮人的耳朵被凍爛了,便制作了一種「祛寒嬌耳湯」給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫熱的藥材,用面皮包成耳朵樣子的「嬌耳」,下鍋煮熟,分給窮人吃,人們吃後,覺得渾身變暖,兩耳發熱。以後,人們仿效著做,一直流傳到今天。新年吃馄饨,是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態,盤古開天辟地,才有了宇宙四方,長面,也叫長壽面。新年吃面,是預祝壽長百年。   壓歲錢是由長輩發給晚輩的,有的家裏是吃完年夜飯後,人人坐在桌旁不許走,等大家都吃完了,由長輩發給晚輩,並勉勵兒孫在在新的一年裏學習長進,好好做人。有的人家是父母在夜晚待子女睡熟後,放在他們的枕頭下,更多的人家是小孩子們齊集正廳,高呼爺爺奶奶、爸爸媽媽新年快樂,列隊跪拜;而後伸手要紅包。甚而追討到爺爺媽媽的臥房,一齊跑到床沿,大嚷特嚷:「壓歲錢,壓歲錢!」老人家還嫌不夠熱鬧,故作小氣,由討價還價到圍攻摸索,最後把老祖宗的紅包挖掘出來,大家搶掠一空,才呼嘯而散。老人家逢此情景卻樂不可支,認爲這是新年事事順利的好兆頭。過年給壓歲錢,體現出長輩對晚輩的關愛,和晚輩對長輩的尊敬,是一項整合家庭倫理關系的民俗活動。   接神是爲新舊年分野,但接神時間亦不太統一。有的子時一到就開始舉行儀式,有的到"子正"之時,即午夜零點開始接神,有的則在"子正"之後方接。祭竈後,諸神都回天宮,不理人間俗事,到除夕子時後,即新一年來臨時,又降臨人間理事。接神的儀式在天地桌前舉行,由全家中的最長者主持。因爲諸神所居的天界方位不同,下界時來的方向自然也不同,至于接何神,神從何方來,要預先查好"憲書",然後帶領全家舉香在院中按方位接神。如辛未年的"憲書"上指示:"財神正東、福神正南、貴神東北、喜神西南、太歲神西南等"。按方位叩首禮畢後,肅立待香盡,再叩首,最後將香根、神像、元寶錠等取下,放入早已在院中備好的錢糧盆內焚燒。焚燒時同燃松枝、芝麻稭等。接神時鞭炮齊鳴,氣氛極濃烈。   接神後,將芝麻稭從街門內鋪到屋門,人在上面行走,噼叭作聲,稱爲"踩歲",亦叫"踩祟"。由于「碎」與「祟」同音,取新春開始驅除邪祟的意思。   古時,祭祖禮俗很盛。因各地禮俗的不同,祭祖形式也各異,有的到野外瞻拜祖墓,有的到宗祠拜祖,而大多在家中將祖先牌位依次擺在正廳,陳列供品,然後祭拜者按長幼的順序上香跪拜。漢人祭祖,多半做魚肉碗菜,盛以高碗,頗有鍾鳴鼎食之意。南方人流寓北京的,祭祖尤爲隆重,大半是八碗大菜,中設火鍋,按靈位設杯箸,在除夕、元旦、元夜,都將火鍋扇開,隨時換菜。旗族人祭祖,滿蒙不同,蒙古旗人供以黃油炒黃米面,撤供時炸以香油,蘸以白糖,另有風味。滿洲旗人祭祖,供核桃酥、芙蓉糕、蘋果、素蠟檀香,靜肅異常。除夕夜和元旦供素煮饽饽,上元夜供元宵,每日早晚焚香叩頭,獻供新茶。祭祖形式雖各不同,大半都是除夕夜懸影,上元夜撤供,親朋之至近的,拜年時也必須叩谒祖先堂,不獨慎終追遠至意不泯,因其人敬其祖的美德,也借此保存了。   屠蘇酒是一種藥酒。在古代習俗中,元日全家飲屠蘇酒,以祛不正之氣。制作屠蘇酒的方法是:用大黃一錢,桔梗,川椒各一錢五分,桂心一錢八分,茱萸一錢二分,防風一兩,以绛囊盛之懸于井中,至元日寅時取起,以酒煎四五沸。古時飲屠蘇酒,方法很別致。一般人飲酒,總是從年長者飲起;但是飲屠蘇酒卻正好相反,是從最年少的飲起。大概年少者一天天長大,先飲酒以示祝賀,而年長者過一年少一年,後飲以示挽留。宋朝文學家蘇轍的《除日》詩道:「年年最後飲屠蘇,不覺年來七十余。」說的就是這種風俗。這種別開生面的飲酒次序,在古代每每令人産生種種感慨,所以給人留有深刻的印象。   在北方,有的人家還要供一盆飯,年前燒好,要供過年,叫作「隔年飯」,是年年有剩飯,一年到頭吃不完,今年還吃昔年糧的意思。這盆隔年飯一般用大米和小米混合起來煮,北京俗話叫「二米子飯」,是爲了有黃有白,這叫作「有金有銀,金銀滿盆」的「金銀飯」。不少地方在守歲時所備的糕點瓜果, 都是想討個吉利的口彩:吃棗(春來早),吃柿餅(事事如意)吃杏仁(幸福人),吃長生果(長生不老),吃年糕(一年比一年高)。除夕之夜,一家老小,邊吃邊樂,談笑暢敘。   【正月初一】   春節俗稱「過年」,原名「元旦」,隋代杜台卿在《五燭寶典》中說:「正月爲端月,其一日爲元日,亦雲正朝,亦雲元朔。」「元」的本意爲「頭」,後引申爲「開始」,因爲這一天是一年的頭一天,春季的頭一天,正月的頭一天,所以稱爲「三元」;因爲這一天還是歲之朝,月之朝,日之朝,所以又稱「三朝」;又因爲它是第一個朔日,所以又稱「元朔」。正月初一還有上日、正朝、三朔、三始等別稱,意即正月初一是年、月、日三者的開始。   中國是個古老的多民族國家。不同的曆史時期的不同的民族都曾經根據自己的文化傳統和風俗習慣確定過自己的元旦,即改爲「正朔」,改正月初一的時間。颛顼帝和夏代都以孟春正月爲元,即使用建寅的夏曆,以農曆正月初一爲元旦;商代使用殷曆,殷曆建醜,以農曆十二月初一爲元旦;周代使用周曆,周曆建成子,以農曆十一月初一爲元旦;秦代使用秦曆,秦曆建亥,以農曆初一爲元旦;西漢前期仍然使用秦曆,漢武帝太初元年(公元104年)改用司馬遷、洛下闳創制的太初曆,又重新使用建寅的夏曆,以農曆正月初一爲元旦。以後除王莽和魏明帝一度改用建醜的殷曆,唐武後和肅宗時改用建子的周曆外,各朝代均使用夏曆至清朝末年。   春節早晨,開門大吉,先放爆竹,叫做「開門炮仗」。爆竹聲後,碎紅滿地,燦若雲錦,稱爲「滿堂紅」。這時滿街瑞氣,喜氣洋洋。   春節裏的一項重要活動,是到新朋好友家和鄰那裏祝賀新春,舊稱拜年。漢族拜年之風,漢代已有。唐宋之後十分盛行,有些不必親身前往的,可用名帖投賀。東漢時稱爲"刺",故名片又稱"名刺"。明代之後,許多人家在門口貼一個紅紙袋,專收名帖,叫"門簿"。   拜年是中國民間的傳統習俗,是人們辭舊迎新、相互表達美好祝願的一種方式。 古時「拜年」一詞原有的含義是爲長者拜賀新年,包括向長者叩頭施禮、祝賀新年如意、問候生活安好等內容。遇有同輩親友,也要施禮道賀。   古時,倘或坊鄰親朋太多,難以登門遍訪,就使遣仆人帶名片去拜年,稱爲「飛帖」,各家門前貼一紅紙袋,上寫「接福」兩字,即爲承放飛帖之用。此俗始于宋朝上層社會。清人《燕台月令》形容北京年節:「是月也,片子飛,空車走。」成爲時尚。大戶人家特設「門簿」,以記客人的往來和飛片,門簿的首頁多虛擬「親到者」四人:一曰壽百齡老太爺,住百歲坊巷;一曰富有余老爺,住元寶街;一曰貴無極大人,住大學士牌樓;一曰福照臨老爺,住五福樓。以圖吉利討口彩。至今的春節贈送賀年片、賀年卡,便是這種古代互送飛帖的遺風。   上層士大夫有用名帖互相投賀的習俗。宋人周輝在《清波雜志》中說:「宋元佑年間,新年賀節,往往使用傭仆持名刺代往」。當時士大夫交遊廣,若四處登門拜年,既耗費時間,也耗費精力,因此有些關系不大密切的朋友就不親自前往,而是派仆人拿一種用梅花箋紙裁成的二寸寬、三寸長,上面寫有受賀人姓名、住址和恭賀話語的卡片前往代爲拜年。明代人們以投谒代替拜年。明朝傑出畫家、詩人文征明在《賀年》詩中描述:「不求見面惟通谒,名紙朝來滿蔽廬;我亦隨人投數紙,世憎嫌簡不嫌虛」。這裏所言的「名刺」和「名谒」即是現今賀年卡的起源。賀年卡用于聯絡感情和互致問候,既方便又實用,乃至今日仍盛行不衰。   大約從清朝時候起,拜年又添「團拜」的形式,清人藝蘭主在《側帽余譚》中說:「京師于歲首,例行團拜,以聯年誼,以敦鄉情」,「每歲由值年書紅訂客,飲食宴會,作竟日歡」。   隨著時代的發展,拜年的習俗亦不斷增添新的內容和形式。現在人們除了沿襲以往的拜年方式外,又興起了禮儀電報拜年和電話拜年等。   但從正月初一至初五,多數家庭均不接待婦女,謂之「忌門」。僅限于男子外出拜年,婦女則須等到正月初六以後才能外出走訪。拜年活動要延長很長時間,到正月十五燈節左右。傍晚時分到人家拜年叫「拜夜節」,初十以後叫「拜燈節」,所以有「有心拜年,寒食未遲」的笑話。   如果因故未及循例行禮,日後補行的,謂之「拜晚年」   舊時民間以進入新正初幾日的天氣陰晴來占本年年成。其說始于漢東方朔的《歲占》,謂歲後八日,一日爲雞日,二日爲犬,三日爲豬,四日爲羊,五日爲牛,六日爲馬,七日偉人,八日爲谷。如果當日晴朗,則所主之物繁育,當日陰,所主之日不昌。後代沿其習,認爲初一至初十,皆以天氣清朗,無風無雪爲吉。後代由占歲發展成一系列的祭祀、慶祝活動。有初一不殺雞,初二不殺狗,初三不殺豬……初七不行刑的風俗。   聚財,俗傳正月初一爲掃帚生日,這一天不能動用掃帚,否則會掃走運氣、破財,而把「掃帚星」引來,招致黴運。假使非要掃地不可,須從外頭掃到裏邊。這一天也不能往外潑水倒垃圾,怕因此破財。今天許多地方還保存著一習俗,大年夜掃除幹淨,年初一不出掃帚,不倒垃圾,備一大桶,以盛廢水,當日不外潑。   【正月初二】   北方在正月初二祭財神,這天無論是商貿店鋪,還是普通家庭,都要舉行祭財神活動。各家把除夕夜接來的財神祭祀一番。實際上是把買來的粗糙印刷品焚化了事。這天中午要吃馄饨,俗稱"元寶湯"。祭祀的供品用魚和羊肉。老北京的大商號,這天均大舉祭祀活動,祭品要用"五大供",即整豬、整羊、整雞、整鴨、紅色活鯉魚等,祈望今年要發大財。關于財神是誰說法不統一,主要有以下幾種:   財神是道教俗神,月趙公明是正財神。日春神和月財神稱爲「春福」二字。日月二神過年時常貼在門上。   相傳姓月趙名公明,又稱趙公元帥、趙玄壇。在《真诰》中趙公明爲五方諸神之一,即陰間之神。後在道教神話中成爲張陵修煉仙丹的守護神,玉皇授以正一玄壇元帥之稱,並成爲掌賞罰訴訟、保病禳災之神,買賣求財,使之宜利。故被民間視爲財神。其像黑面濃須,頭戴鐵冠,手執鐵鞭,身跨黑虎,故又稱黑虎玄壇。中國民間供奉的招財進寶之神。   但唐宋及其以前諸書如幹寶《搜神記》《真诰》《太上洞淵神咒經》等,皆以爲五瘟之一(見本卷《瘟神》)。直至元代成書明代略有增纂的《道藏·搜神記》和《三教搜神大全》始稱之爲財神。《三教搜神大全》卷三雲:"趙元帥,姓趙諱公明,鍾(終)南山人也。自秦時避世山中,精修至道。後在道教神話中成爲張陵修煉仙丹的守護神,玉皇授以正一玄壇元帥之稱,並成爲掌賞罰訴訟、保病禳災之神,買賣求財,使之宜利。故被民間視爲財神。其像黑面濃須,頭戴鐵冠,手執鐵鞭,身跨黑虎,故又稱黑虎玄壇。   月財神下面分爲輔佐財帛星君和輔佑範蠡爲正文財神。   【正月初三】   燒門神紙,舊時初三日夜把年節時的松柏枝及節期所挂門神門箋等一並焚化,以示年已過完,又要開始營生。俗諺有「燒了門神紙,個人尋生理」。   民間以爲正月初三位谷子生日,這一天祝祭祈年,且禁食米飯。   小年朝,即天慶節。宋代宮廷節日,宋真宗大中祥符元年,因傳有天書下降人間,真宗下诏書,定正月初三日爲天慶節,官員等休假五日。後來稱小年朝,不掃地、不乞火,不汲水,與歲朝相同。   【正月初五】   正月初五俗稱破五。民俗一說破五前諸多禁忌過此日皆可破。按照舊的習慣要吃「水餃子」五日,北方叫「煮饽饽」。如今有的人家只吃三、二天,有的隔一天一吃,然而沒有不吃的。從王公大宅到街巷小戶都如是,就連待客也如此。婦女們也不再忌門,開始互相走訪拜年、道賀。新嫁女子在這一天歸甯。一說破五這一天不宜做事,否則本年內遇事破敗。破五習俗除了以上禁忌外,主要是送窮,迎財神,開市貿易。   南方人在正月初五祭財神。民間傳說,財神即五路神。所謂五路,指東西南北中,意爲出門五路,皆可得財。   清代顧祿《清嘉錄》雲:「正月初五日,爲路頭神誕辰。金鑼爆竹,牲醴畢陳,以爭先爲利市,必早起迎之,謂之接路頭。」又說:「今之路頭,是五祀中之行神。所謂五路,當是東西南北中耳。」 上海舊曆年有搶路頭的習俗。正月初四子夜,備好祭牲、糕果、香燭等物,並鳴鑼擊鼓焚香禮拜,虔誠恭恭敬財神。初五日俗傳是財神誕辰,爲爭利市,故先于初四接之,名曰「搶路頭」,又稱「接財神」。   五祀即祭戶神、竈神、土神、門神、行神,所謂「路頭」,即五祀中之得神。凡接財神須供羊頭與鯉魚,供羊頭有「吉祥」之意,供鯉魚是圖「魚」與「余」諧音,詩個吉利。人們深信只要能夠得到財神顯靈,便可發財致富。   因此,每到過年,人們都在正月初五零時零分,打開大門和窗戶,燃香放爆竹,點煙花,向財神表示歡迎。接過財神,大家還要吃路頭酒,往往吃到天亮。大家滿懷發財的希望,但願財神爺能把金銀財寶帶來家裏,在新的一年裏大發大富。   路頭神是吳地所信奉的一位財神。俗以是日爲他的生日,祭曬迎接,頗爲壯觀。   路頭又稱「五路神」。據說元末有一何五路,爲抵禦外寇而死,人們因此祀他爲神,名「五路神」。但此五路神似乎與作爲財神的路頭五路神無涉。或又以五路神實爲五聖神,或曰五通神,在康熙年間湯斌毀禁上方山五通寺以後,民間不敢祀五通神,故改其名爲路頭而祀之。一般以此路頭爲古五祀中的行神,所謂五路乃東西南北中也;財貨無不憑路而行,故人們以行神爲財神,謹加祭祀,冀求它引財入門,或出行獲利。古人外出行旅,祭祀路神以求平安,此爲「祖道」之俗;吳俗接路頭,祭祀的也是路神,而這路神變成財神。路神變爲財神,是因商業的發展,財貨流通的加劇。財貨往來于陸水之間,人們直觀地認爲,路在冥冥之中主宰了財貨。   俗以爲接路頭,越早越好,最早接到的才是真神,特別靈驗,因此叫「搶路頭」。有的地方,真的在元日初四便「匆匆搶路頭」了,且相沿成俗。既然路神已不再是行旅的保護者,人們便不再在赴旅時祭祀它了。   至于人們在元月初五祭拜路頭神,並以此日爲其生日,乃五路神中之「五」與初五之「五」牽連之故。北方于此日祭「五窮」也是一樣。在正月而非其他月,乃取新年新氣象,圖一年吉利,財源茂盛,東西南北中,財富五路並進。   正月初五「送窮」,是我國古代民間一種很有特色的歲時風俗。這一天各家用紙造婦人,稱爲「掃晴娘」,「五窮婦」,「五窮娘」,身背紙袋,將屋內穢土掃到袋內,送門外燃炮炸之。這一習俗又稱爲「送窮土」,「送窮媳婦出門」。陝西韓城一帶,破五這一天忌出門,而且要將鮮肉放在鍋中炙烤,還要爆炒麻豆,令其崩裂發聲,認爲這樣可以崩除窮氣,求得財運。此外舊時除夕或正月初五要吃得特別飽,俗稱「填窮坑」。民間廣泛流行的送窮習俗,反映了我國人民普遍希望辭舊迎新,送走舊日貧窮困苦,迎接新一年的美好生活的傳統心理。   舊俗春節期間大小店鋪從大年初一起關門,而在正月初五開市。俗以正月初五爲財神聖日,認爲選擇這一天開市必將招財進寶。   【正月初七】   人日亦稱「人勝節」、「人慶節」、「人口日」、「人七日」等。傳說女娲初創世,在造出了雞狗豬牛馬等動物後,于第七天造出了人,所以這一天是人類的生日。漢朝開始有人日節俗,魏晉後開始重視。古代人日有戴「人勝」的習俗,人勝是一種頭飾,又叫彩勝,華勝,從晉朝開始有剪彩爲花、剪彩爲人,或镂金箔爲人來貼屏風,也戴在頭發上。此外還有登高賦詩的習俗。唐代之後,更重視這個節日。每至人日,皇帝賜群臣彩縷人勝,又登高大宴群臣。如果正月初七天氣晴朗,則主一年人口平安,出入順利。   民間此日要吃春餅卷"盒子菜"(熟肉食品),並在庭院攤煎餅,「熏天」。   七寶羹,用七種菜做成的羹,在人日的時候食用,以此來取吉兆,並說此物可以除去邪氣、醫治百病。各地物産不同,所用果菜不同,取意也有差別。廣東潮汕用芥菜、芥蘭、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜;客家人用芹菜、蒜、蔥、芫茜、韭菜加魚、肉等;台灣、福建用菠菜、芹菜、蔥蒜、韭菜、芥菜、荠菜、白菜等。其中芹菜和蔥兆聰明,蒜兆精于算計,芥菜令人長壽,如此種種。   【正月初八】   谷日,傳說初八是谷子的生日。這天天氣晴朗,則主這一天稻谷豐收,天陰則年歉。   順星又名祭星。正月初八晚上,人們無論是否去廟裏進香祀星君(即順星),等天上星鬥出齊後,各家都要舉行一個順星的祭祀儀式。祭星時,要在案頭、竈台、門檻、鍋台等處各放一盞「金燈」(黃燈花)並點燃,叫「散燈花兒」,有避除不祥之意。祭星結束後,全家聚在一起吃一頓元宵。   【正月初十】   石頭生日,這一天凡磨、碾等石制工具都不能動,甚至設祭享祀石頭,恐傷莊稼。也稱「石不動」「十不動」。河南風俗這一日家家向石頭焚香致敬。午餐必食馍餅,認爲吃餅一年之內便會財運亨通。在山東郓城等地有擡石頭神之舉。初九夜,人們將一瓦罐凍結在一塊平滑的大石頭上,初十日早晨,以繩系罐鼻,由十個小夥子輪流擡著瓦罐走。石頭不落地則預示當年豐收。   舊時民間俗信。在正月舉行的祀鼠活動,亦稱「老鼠嫁女」,「老鼠娶親」。具體日期因地而異,有的在正月初七,有的在正月二十五,不少地區是正月初十。山西平遙縣初十日將面餅置牆根,名曰「賀老鼠嫁女」。湖南甯遠則以十七日爲「老鼠嫁女」這一日忌開啓箱櫃,怕驚動老鼠。前一天晚上,兒童將糖果、花生等放置陰暗處,並將鍋蓋簸箕等大物大敲大打,爲老鼠崔妝,第二天早晨,將鼠穴閉塞,認爲從此以後屬可以永遠絕迹。還有的地區于老鼠娶婦日很早就上床睡覺,也不爲驚擾老鼠,俗謂你擾它一天,它擾你一年。   【正月十五】   元宵節是我國主要的傳統節日,也叫元夕、元夜,又稱上元節,因爲這是新年第一個月圓夜。因曆代這一節日有觀燈習俗,故又稱燈節。元宵節俗的形成有一個較長的過程,據一般的資料與民俗傳說,正月十五在西漢已經受到重視,漢武帝正月上辛夜在甘泉宮祭祀「太一」的活動,被後人視作正月十五祭祀天神的先聲。不過,正月十五真正作爲民俗節日是在漢魏之後。東漢佛教文化的傳入,對于形成元宵節俗有著重要的推動意義。   漢明帝永平年間(公元58——75),因明帝提倡佛法,適逢蔡愔從印度求得佛法歸來,稱印度摩喝陀國每逢正月十五,僧衆雲集瞻仰佛舍利,是參佛的吉日良辰。漢明帝爲了弘揚佛法,下令正月十五夜在宮中和寺院「燃燈表佛」。因此正月十五夜燃燈的習俗隨著佛教文化影響的擴大及道教文化的加入逐漸在中國擴展開來。而元宵節俗真正的動力是因爲它處在新的時間點上,人們充分利用這一特殊的時間階段來表達自己的生活願望。   元宵放燈的習俗,在唐代發展成爲盛況空前的燈市,中唐以後,已發展成爲全民性的狂歡節。唐玄宗(公元685——762)時的開元盛世,長安的燈市規模很大,燃燈五萬盞,花燈花樣繁多,皇帝命人做巨型的燈樓,廣達20間,高150尺,金光璀璨,極爲壯觀。   以後曆代的元宵燈會不斷發展,燈節的時間也越來越長。唐代的燈會是「上元前後各一日」,宋代又在十六之後加了兩日,明代則延長到由初八到十八整整十天。   到了清代,滿族入主中原,宮廷不再辦燈會,民間的燈會卻仍然壯觀。日期縮短爲五天,一直延續到今天。   「猜燈謎」又叫「打燈謎」是元宵節後增的一項活動,出現在宋朝。南宋時,首都臨安每逢元宵節時制迷,猜謎的人衆多。開始時是好事者把謎語寫在紙條上,貼在五光十色的彩燈上供人猜。因爲謎語能啓迪智慧又饒有興趣,所以流傳過程中深受社會各階層的歡迎。   唐宋時燈市上開始出現各式雜耍技藝。明清兩代的燈市上除有燈謎與百戲歌舞之外,又增設了戲曲表演的內容。   曆代人們除遊燈市外,又有迎紫姑祭廁神、過橋摸釘走百病等習俗,有擊太平鼓、秧歌、高跷、舞龍、舞獅等遊戲。同時,還要吃些應節食物:南北朝時代元宵節吃伴和肉與動物油熬煮的豆粥或米粥,唐代吃一種叫「面繭」的面食和焦饣追(即烤餅),到宋代有鹽豉湯和綠豆粉做的科鬥羹,並出現了「圓子」,此後元宵節南北方均以吃元宵爲習。   元宵燈節期間,是男女青年與情人相會的時機,所以元宵節又成了中國的「情人節」。   傳統社會的元宵節是城鄉重視的民俗大節,在城市元宵喧鬧尤爲熱烈,它體現了中國民衆特有的狂歡精神。傳統元宵所承載的節俗功能已被日常生活消解,人們逐漸失去了共同的精神興趣,複雜的節俗已經簡化爲「吃元宵」的食俗。   送孩兒燈簡稱「送燈」,也稱「送花燈」等,即在元宵節前,娘家送花燈給新嫁女兒家,或一般親友送給新婚不育之家,以求添丁吉兆,因爲「燈」與「丁」諧音。這一習俗許多地方都有,陝西西安一帶是正月初八到十五期間送燈,頭年送大宮燈一對、有彩畫的玻璃燈一對,希望女兒婚後吉星高照、早生麟子;如女兒懷孕,則除大宮燈外,還要送一兩對小燈籠,祝願女兒孕期平安。   迎紫姑,紫姑也叫戚(七)姑,北方多稱廁姑、坑三姑。古代民間習俗正月十五要迎廁神紫姑而祭,占蔔蠶桑,並占衆事。傳說紫姑本爲人家小妾,爲大婦所妒,正月十五被害死廁間,成爲廁神,所以民間多以女子做成紫姑之形,與夜間在廁所間豬欄迎而祀之。此俗流行于南北各地,早在南北朝時期就見于記載。   走百病也叫遊百病,散百病,走橋等,是一種消災祈健康的活動。元宵節夜婦女相約出遊,結伴而行,見橋必過,認爲這樣能祛病延年。 春節的詩歌  《田家元日》(唐)孟浩然昨夜鬥回北,今朝歲起東;我年已強壯,無祿尚憂農。桑野就耕父,荷鋤隨牧童;田家占氣候,共說此年豐。   《賣癡呆詞》(唐)範成大除夕更闌人不睡,厭禳鈍滯迫新歲;小兒呼叫走長街,雲有癡呆召人賣。   《除夜》(唐)來鹄事關休戚已成空,萬裏相思一夜中。愁到曉雞聲絕後,又將憔悴見春風。   《元日》(宋)王安石爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇. 千門萬戶瞳瞳日,總把新桃換舊符。   《元日》 玉樓春 (宋)毛滂一年滴盡蓮花漏,碧井屠蘇沈凍酒。 曉寒料峭尚欺人,春態苗條先到柳。 佳人重勸千長壽,柏葉椒花芬翠袖。 醉鄉深處少相知,祇與東君偏故舊。   《除夜》(南宋)文天祥乾坤空落落,歲月去堂堂;末路驚風雨,窮邊飽雪霜。命隨年欲盡,身與世俱忘;無複屠蘇夢,挑燈夜未央。《拜年》(明)文征明 不求見面惟通谒,名紙朝來滿敝廬。我亦隨人投數紙,世情嫌簡不嫌虛。   《已酉新正》(明)葉颙 天地風霜盡,乾坤氣象和;曆添新歲月,春滿舊山河。梅柳芳容徲,松篁老態多;屠蘇成醉飲,歡笑白雲窩。   《癸已除夕偶成》(清)黃景仁千家笑語漏遲遲,憂患潛從物外知,悄立市橋人不識,一星如月看多時。   《鳳城新年辭》(清)查慎行巧裁幡勝試新羅,畫彩描金作鬧蛾;從此剪刀閑一月,閨中針線歲前多。   《甲午元旦》(清)孔尚任蕭疏白發不盈顛,守歲圍爐竟廢眠。 剪燭催幹消夜酒,傾囊分遍買春錢。 聽燒爆竹童心在,看換桃符老興偏。 鼓角梅花添一部,五更歡笑拜新年。   《元旦口占用柳亞子懷人韻》董必武 共慶新年笑語嘩,紅岩士女贈梅花;舉杯互敬屠蘇酒,散席分嘗勝利茶。只有精忠能報國,更無樂土可爲家;陪都歌舞迎佳節,遙視延安景物華。   《春節看花市》林伯渠 邁街相約看花市,卻倚騎樓似畫廊;束立盆栽成列隊,草株木本鬥芬芳。通宵燈火人如織,一派歌聲喜欲狂,正是今年風景美,千紅萬紫報春光。   《新年十日歌》年初一,一寤覺來太陽照東窗,起身忙換新衣裳;家堂君親天香點,祖宗尊像挂中堂。九子果盤裝齊整,預備客人來來往;今朝叮囑傭人莫掃地,小兒吃飲莫淘湯。 年初二,兒童更歡喜,昨口初一不出戶,今日要到親眷人家去拜拜年。哥哥弟弟手相牽,東家留吃飯、西家排酒筵;臨到走,還有二百壓歲錢。 年初三,去拜丈母哉。姑爺帶仔姑娘同來,人得門。笑口開。拜見丈人權道恭喜。拜見丈母說發財。茶又好,酒又好,隔壁伯婆含笑問姑娘,啥時候,它月養個小寶寶。 年初四,夜不眠,家家接財神,處處放吉鞭。五路正神當中坐,招財利市分兩邊。斤頭臘燭煌煌亮,齊供羊頭元寶魚。回家拜跪忙碌碌,一心奉敬辦至矣。嗚乎,哪有千萬財神爺。分身到你店堂裏。 年初五,夥友要吃開張酒。酒酣快猜拳;五對八馬不離口。有個朋友聊下去,有個朋友要分手。來來去去各自忙。來者心歡喜,去者心悲傷。勸君莫悲傷,以後須要巴巴結結爭個好面光。 年初六。仍窮新衣服。鑼鼓聲喧震耳聾。預借元宵習練熟。元宵鬧花燈。各處有風俗。龍燈身袅袅,虹燈芒族族;叮囑小兒勿買糖。省下錢來買蠟燭。狀元及弟舊名詞。要換共和稱五族。 年初七。人生日。早餐餐畢取秤來,稱出輕重最劃一。哥哥稱了六十斤,弟朗稱了四十七,開口向哥道,休發诩。明年弟弟多吃肉。發個大塊頭超過你。 年初八。麥生日,農戶家家祈豐年。世間一日沒了麥。將有何物柬充饑。一粒麥,種下田,待到秋成九秋天,不知費了氣力幾多許,才得摔掼稻吃新米。 年初九,天生日。世間人人都靠天。做事先求弗欺天。婆婆拜佛好修行。新華無事都念經,修得百年無毛病;交好運,退災星,好行方便發善心。 年初十,地生日。有天還有地。比是爺娘不多異,人畜房屋都依地;米麥百谷都生地。菜蔬風味拿來祭,祭他生日他歡喜。人生忠孝與節義,地維賴以立;作事須求腳腳踏實地。 台灣的過年  [url=/baike/detail_5284.html][img]http://image.wangchao.net.cn/baike/1256015227078.jpg[/img][/url]台灣的過年習俗 台灣人過年從農曆十二月十六日的「尾牙」開始,到正月十五日元宵節(上元節)過完,才算全部結束,曆時整整一個月。 「尾牙」是普通百姓春節活動的「先聲」。這一天,台灣一般平民百姓家要祭拜土地公,各商家行號也要在那天宴請員工,以犒(kào)賞過去一年的辛勞。農曆十二月二十四日是送神日,家家戶戶舉行祭竈活動,歡送竈神及其他諸神上天。送完神後,家家戶戶就開始「清屯」,舉行大掃除。除夕,也叫大年三十,出外謀生的家人,都要趕回老家來團聚;如無法趕回,家人就要空出一個位子放那人的衣物,表示團聚。全家一起圍著桌子吃一年之中最豐盛的菜肴(yáo),桌下置一火光熊熊的烘爐,爐邊置一些銅錢,以示溫暖如春,財氣旺盛。吃完之後,年長者要給年少者「壓歲錢」,然後全家圍坐在爐邊,說說笑笑,通宵不眠,叫「守歲」。初一這一天,信徒們除祭拜自家的神佛之外,還要到廟裏燒金、焚香、上供品祭拜。全家人著新裝出遊,稱作「出行」或「行春」,取越走越能存錢的意思。 附:詞典釋義過年  guònián 1.[celebrate the New Year]∶在新年或春節進行慶祝活動 2.[spend the New Year]∶度過新年或春節 3.[next year] 明年 例: 這孩子過年該上學了 同名電影  [url=/baike/detail_5284.html][img]http://image.wangchao.net.cn/baike/1256015227332.jpg[/img][/url]過年 過年The Spring Festival   導演:黃健中   編劇:姜一   主演:李保田、趙麗蓉、梁天、六小齡童、葛優、史蘭芽、丁嘉莉、胡亞捷 、譚小燕 、申軍誼   影片類型:家庭   國家/地區:中國   對白語言:漢語普通話   色彩:彩色   制作公司:北京電影制片廠、香港萬和影視公司   上映時間:1991年   劇情簡介   除夕,冬日北方小城,大人、孩子都沈浸在辭舊迎新的喜慶氣氛中,程家座落在小城邊上,一家13口人。父親在外奔波賺了些錢回家過年,母親圍著鍋台轉,包餃子,與丈夫一起盼著兒孫們來過年。   可是他們的希望落空了,老兩口淒涼地過了年。初一,二兒子程遠帶著女友從北京來,他們想去海邊考察准備寫畢業論文,希望得到父親的資助。老大和媳婦自去年砸了年夜飯就再也沒來過,這次聽說老父發了,領著孫子來看望。大女婿丁圖是個幹部,可在外沾花惹草,還逼大姐流産,不明真相的老父以爲大女兒不能爲丁家生養總覺欠著丁圖什麽似的。二女兒程萍愛上了架子工大川,父親不同意,二女兒私奔了。大川勤勞致富與二女兒懷著負罪感進了家門。小兒子程勇與姑娘小鳳年夜看通霄電影,一回來便插門睡覺,父親大爲惱火,他還不知小兒子已列出2500元的訂婚聘禮單……   年初一的團圓飯上,兒女們一個個托出企求,父親看穿後極爲傷心,大川和程萍爲兄弟們慷慨解囊又刺傷了父親的自尊心,父親端出最後一道菜:8000元人民幣。丁圖在外面的事被揭發,小兒子爲大姐報打不平與丁圖在雪地上滾打起來,大兒媳還惦著8000元錢,一向懼內的大兒子打了媳婦一巴掌,一場混戰展開了。   一地的狼藉,雪花漂落兒孫散去,父親母親坐在爬犁上,懷著無限的傷感離開了雪原上自己富足的家。   本片獲日本第4屆東京國際電影節評委特別獎、最佳女演員獎。 同名書籍  作者:那多 著   叢書名:萌芽書系   出版社:接力出版社   ISBN:7807321407   出版時間:2006-1-1   版次:1 印次:1 頁數:194 字數:120000   紙張:膠版紙 包裝:平裝 開本:大32開 定價:15.8 元   【目錄】一 誰是那多 二 線索中斷 三 第二篇靈異手記 四 早就公開的秘密 五 第三篇靈異手記 六 夜半深淵 七 過年 尾聲
󰈣󰈤
王朝萬家燈火計劃
期待原創作者加盟
 
 
 
>>返回首頁<<
 
 
 
 
 
 
 熱帖排行
 
 
 
靜靜地坐在廢墟上,四周的荒凉一望無際,忽然覺得,淒涼也很美
© 2005- 王朝網路 版權所有