黄岐半岛，要数元宵佳节最为热闹。
从正月初四开始，大人小孩就忙于选购各种年纸，劈竹筒、削竹签，剪铅线，细心扎糊各种彩灯。其中最费工时的是扎糊海神灯。最大的那盏海神头像灯，高逾八尺，宽逾五尺，面部裹以有光的纸，眉、眼、鼻、口耳均以工笔勾勒，颌下贴一大绺剪得很细碎的墨纸条，是为髯髯美须。面壳内安插一支燃着的大红烛。头上冠冕，则以各种玻璃纸与丝绒彩球精扎而成，间缀赤橙黄绿白紫等七彩干电小灯泡。整个头像在柔和的烛光、电灯光的映照下，显得英俊慈祥，栩栩如生，灼灼灿灿，光彩照人。各种彩灯由乡亲们或举或扛，如众星拱月般簇拥着引入注目的海神头像灯，连续七天环乡彻夜游行。
正月十日晚，是海神上岸入境之夜，家家户户都煮备荤菜素盘，焚香点烛放鞭炮，以示恭迎。尔后，大大小小海神头像灯，从各个渔村中心出发，在众多彩灯前呼后拥下，巡视每条街巷与滩头山坡，直至次日凌晨。这一仪式一直延续至正月十七日凌晨，其中以元宵晚上场景最为辉煌动人。正月十七日中午是海神返天宫的时辰，渔们抬着海神灯来到海滩上。在笙歌鼓乐之中，由乡老举火把点焚海风吹过，大大小小的海神灯立刻噼噼啪啪地燃起来，纸灰随着旋风漫空飞舞、纷纷扬扬撤向海面。
黄岐这种习俗，源于一个古老的传说。天上玉皇三太子，因打抱不平而触犯天规，被贬下凡间，投生于黄岐半岛的一个渔家。他自幼聪明伶俐，勤学好读，十五岁就考上秀才，这一天，他回到家中，高高兴兴地请父母坐在高堂上跪地便拜。只因这一拜，却将他的父母双亲拜送归阴。他变卖所有的东西，将父母收埋。从此只好靠“秀才田”收入来度日。但他胸怀大志，埋头苦读，三年后赴京报考，三场皆捷，只因无钱贿赂主考官，结果名落孙山。
正在此时，一头修炼千年的蛟怪，窜入东海，打走了龙王敖广，霸占龙宫，兴妖作恶，残害生灵。黄岐半岛渔民惨受其害，苦不堪言，龙王逃到天庭，请来天兵天将下临降伏。无奈蛟怪凶悍无比，天兵天将无法收伏，败回天庭。玉皇叫龙王暂住天庭，待机除灭妖魔。
三太子“落第”返乡，悲观失望，准备投海自尽，这时，突然听见有人呼救。抬头一看，原来一个陌生人正在追赶胡老伯的女儿凤娇姑娘。他快步冲上，愤怒地喝道：“何方强徒，光天化曰之下，胆敢调戏女子?”陌生人哈哈大笑；“我今日好造化，上刻遇美女，此时逢俊男，索性一起擒回龙宫领赏。”原来此人乃是蛟怪手下海蛇精，蛟怪命令他上岸擒拿一对美色男女。正当海蛇狰狞地扑来之际，传来怒喝：“妖精住手，奴家来也”，海蛇闻声知是妈祖娘娘，即仓皇逃走，扔下凤娇，擒走了三太子。
海蛇精将三太子擒进龙宫，向蛟怪呈报了刚才的经过。蛟怪听后下令将三太子开腹挖心碎尸万段，海蛇精领命用剑猛刺三太子。刺了。半天，却刺不进去，蛟怪不信，亲自抡起大刀向三太子砍去，只听“咣当”一声，大刀反弹了回去。原来三太子虽贬下人间，但身上的仙筋神骨未变，所以枪刺不慯，刀砍不死。蛟怪见状大惊，下令先将三太子囚在石洞中，待机再作处置，并派海蛇精日夜看守。
此时，妈祖娘娘也追至东海龙宫，看见前面一块大礁石中有一股怨气上升，知是三太子被囚在石洞中，赶紧上前打退海蛇精，救出三太子，并将他带回宫，传授他武艺法术，以待日后除灭妖怪。
第二年元宵节，渔民胡凤娇不见三太子回来，以为他葬身鱼腹，于是在海边焚香祭奠，谁知这香火却引来了蛟怪。原来蛟怪在龙宫听讲有一个美丽的女子在海边焚香祭奠，于是亲自上岸，准备将这女子擒回龙宫。蛟怪悄悄地来到胡凤娇背后，听得她是在祭奠被妈祖娘娘救去的那俊男子，蛟怪心想；“我何不变作那个男子模样来戏弄她?”于是摇身一变，变成三太子模样，走到凤娇面前。凤娇抬头见这个站在面前的就是自己祭奠的人，大吃一惊，“你是人，还是鬼?”蛟怪笑道：“贤妹不必害怕，一年前，小生幸蒙一艘官船搭救，方免一死。”“你为何今日才回来?”“我被救后，就在衙门中当差，早想回乡，怎奈公事繁忙，致今日才回。”凤娇听后，深信不疑，就将他带回家。凤娇父母见三太子还活在人间，喜出望外，热情接待并备下酒宴，为他洗尘。假太子见状暗暗欢喜并天南地北胡扯一通，使众人更加深信不疑。酒过三巡，胡老伯提出要招他为婿，蛟怪听后正中下怀，赶紧点头应承。胡老伯高兴地说：“择日不如逢日好，今夜就为你们完成大礼。”于是，一家人忙里忙外筹办婚事。
话分两头，三太子在妈祖娘娘传授下，怀着除妖安民的壮志，夜以继日地勤学苦练。一年来，他不但熟悉了仙界法术而且精通了除妖武艺。这年元宵夜，妈祖娘娘唤三太子到跟前告诉她，他并非凡间人子，乃玉皇三太子。因抱不平触犯天规，以致被贬下界的情形，使他幡然大悟。妈祖娘娘还告诉他：“为师已知蛟怪假扮你的模样，正在胡家兴妖作恶，你先前往解危救难，待为师去天庭请来天兵天将，随后就来助战。”二人念动咒语，驾起云端，分头事。
胡家正在举行拜堂仪式，村中渔民均来贺喜帮忙。热闹非凡，礼生拉长声音高喊：“一一拜天地一一，二拜高堂一一，夫妻相……。”“拜”字还没有喊出，天空突然降下三太子，直奔蛟怪：“该死蛟怪，胆敢假我模样，在此作恶，吃我一剑”蛟怪见事已败露，遂复原形，跳出门外。三太子紧追不放，二人杀得难分难解，村民见状，纷纷拿起石头向蛟怪砸去。蛟怪寡不敌众，就逃回龙宫，率领水族兵将前来决斗。三太子追到海边，恰遇妈祖娘娘率领天兵天将前来，妈祖娘娘命令三太子为先锋，布兵排阵，运起神力，擂动法鼓，向蛟怪讨战。片刻，蛟怪率领水族兵将应战，双方激战了一天一夜。妈祖娘娘、三太子打败水族兵将，杀死妖怪。渔民们见蛟怪被除，海宇澄清，个个欢天喜地，纷纷前来叩拜妈祖娘娘和三太子。妈祖娘娘将三太子的来历，讲给大家听，并宣谕了玉帝诏旨，三太子召回天庭，管四海。渔民们欢天喜地，备下酒宴拜别三太了返回天庭，胡老伯提议：“今后元宵节，渔村都要制一尊三太子的头像，敬游四方，祈望三太子保估渔村人畜平安，丰衣足食。”胡老伯的话得到了大家赞同。从那以后，每年元宵佳节黄岐半岛沿海渔村都举行拜游“三太子”头像的活动，此风世代相袭，游海神灯逐渐演化成吉祥幸福的象征。
