可燃液体挥发的蒸汽与空气混合达到一定浓度遇明火发生一闪即逝的燃烧，或者将可燃固体加热到一定温度后，遇明火会发生一闪即灭的闪燃现象，叫闪燃。发生闪燃时的固体最低温度称为闪点。
火灾中的闪燃闪燃（flashover）现象一般发生在一个密封火场，因现场积聚大量易燃气体，当密封燃烧下令温度持续上升至超过摄氏500度时，火场会在一至两秒间因场内所有可燃物体被高温点燃自动燃烧而全场起火，变成一片火海，可造成严重伤亡。
先兆：现场气温突然飙升，室内物体释放烟雾状可燃气体，天花板上出现像海啸波浪的浓烟，浓烟呈现像雪球的形状 ，分烟层下降。
应对方法：一旦出现闪燃，立即伏下，找物件掩护。消防员可采用间歇式喷水雾的方法。
恐怖的闪燃（flashover)以及回燃（backdraft）是前线消防员的天敌，一旦发生，往往造成严重的伤亡。
