克氏双糖铁琼脂(换用方法)
成分
蛋白胨20g
牛肉膏3g
酵母膏3g
乳糖10g
葡萄糖1g
氯化钠5g
柠檬酸铁铵0.5g
硫代硫酸钠0.5g
琼脂12g
酚红0.025g
蒸馏水1000mL
pH7.4
制法
将除琼脂和酚红以外的各成分溶解于蒸馏水中，校正pH。加入琼脂，加热煮沸，以溶化琼脂。加入0.2%酚红水溶液12.5mL，摇匀。分装试管，装量宜多些，以便得到比较高的底层。121℃高压灭菌15min。放置高层斜面备用。
关于肠道杆菌的纯培养：
由于KIA培养基含乳糖、葡萄糖、硫酸亚铁铵和酚红指示剂。酚红在pH7.4时为红色，细菌分解糖产酸时则变为黄色。因此，底层穿死结中可以观察细菌动力，对葡萄糖发酵的能力及是否产生硫化氢；斜面可观察细菌对乳糖的发酵情况。肠道致病菌多不发酵乳糖，因此可以区别肠道内的致病菌和大肠埃希菌。