裴迎新

裴迎新 教授

公共卫生学院营养与食品卫生学教授，郑州市预防医学学会营养学专业委员会副主任委员。毕业于河南医科大学。长期从事营养与食品卫生学教学、科研等工作。主要研究方向为营养与疾病预防、儿童营养以及计算机软件在营养与食品卫生学方面的开发应用等。近年来主持或参与的省、部级科研项目有：“我国食物营养成分的研究”、“儿童营养监测与改善研究”、“食物、营养与食管癌预防研究”等。获省、部级科研成果奖3项，厅级成果奖2项。公开发表学术论文30余篇，出版著作四部。