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猪爪鱼肚四片汤

王朝百科·作者佚名  2010-01-17
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组方：猪爪2对，鱼肚10克，熟咸水鸭片、鱼片各100克，熟猪肚片、熟猪肝片各50克，白菜及调料适量。

制法：将鱼肚发开，切片；猪爪洗净、剁块，置锅中，加清水适量煮沸后，纳入葱、姜、椒、料酒等，煮至六成熟时，调入鱼肚及四片，煮熟，下小白菜，食盐、味精调味服食。

功用：益气养血，健脾补肾。

 
 
 
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