崔公窑明嘉靖、隆庆年间（1522年-1572年）江西景德镇崔国懋创建的民间瓷窑。根据《景德镇陶录》纪载：崔公窑瓷多仿宣德窑、成化窑遗法制造瓷器，“当时以为盛，号其器曰‘崔公窑瓷’，四方争售……为民窑之冠”。
崔公窑制造的瓷盏较宣德、成化两窑为大，而精美程度比美宣德、成化两窑；所制青花彩色瓷器和宣德、成化两窑相同。
明代景德镇著名民窑之一。据记载，明代隆庆、万历年间崔国懋，善仿宣德、成化年间瓷器，著名一时。他所仿的宣、成器物，盏式较宣、成窑为大，颇为精美。其它青花和彩色也一样。为当时民窑之冠。世称“崔公窑”。
