隶属北京市饮食服务总公司，在国内外享有较高声誉。
学校是在彭真同志亲自提议下于一九六一年建立的，目前为北京市重点技工学校。三十多年来共为国家培养了数万名饮食服务修理行业中、高级技术人才，他们大多已成为了行业权威和企业的技术骨干，不少人还走上了领导岗位，或走出国门为国争光。近年来先后有二十多个国家和地区的人士来校学习，本校学生也不断出国研修。现在北京的大部分四、五星级宾馆饭店都有本校毕业生。
北京市饮食服务总公司职工中专学校，是北京市财贸系统最早建立的中专学校之一，目前除继续为饮食、服务、修理行业培养管理干部外，也招收应届初中毕业生。
两校合并以来，实力大大加强，集中技教育、中专教育、行业师资培训、职业技能鉴定、劳动力市场预测、就业指导等为一体，具有多形式、多层次、多功能的办学特点，因此被北京市有关部门命名为“北京市饮食服务修理行业综合性职业教育基地”。学校以满足社会需求为己任，以培养高素质、复合型人才为宗旨。
学校师资力量雄厚，教师60％以上具有中、高级职称，各专业均有在行业中享有盛誉的名师把关任教。另外，学校隶属于北京市饮食服务总公司，占有明显的行业优势。
学校教学设施先进完善，各专业都配备专用实习室，烹饪专业拥有刀工室、烹调室、冷荤室、面点室，熟饪原料标本室在全国同类学校中一流；服务专业拥有模拟餐厅、45套标准客房、形体训练室、语音教室、卡拉OK多功能教室；美发室、美容室具有最先进的设备；摄影实习室、电子设备维修实习室等则为投资新建；计算机教学全部使用奔腾机。
