老天禄

王朝百科·作者佚名  2009-11-03
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只要是提起西门町武昌街二段,就一定是手信必备、经营快五十年的卤味店了。

鸭舌平均0台币一份,约HK,味道鲜美的鸭舌最得人欢心,就是张学友在台北开个唱时已买了三十几斤,相等于一千多条鸭舌。

老天禄卤味已有四十年以上历史,其以鸭翅膀、鸡鸭脚、鸭舌头、鸡鸭的肫、肝、心等卤味闻名。其独特的风味主要来自于选料严格及力求新鲜两大原则,在保持新鲜上,老天禄的秘诀是适量生产,绝不贪图方便而大量产制,东西卖完了再做一批,如此可常保新鲜。

老天禄卤味之所以能深得人心,其实就是从数十年的工作经验中,不断的吸收、不断的改进,站在顾客的立场,专心把产品做好,呈献给消费大众最好的质量而已。

 
 
 
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