人是恒温动物，不论外界气温如何变化，在正常的生理条件下，体温相对恒定，保持在37℃左右。大家熟知的正常体温37℃，是指口腔测得的温度。
口腔是目前测定体温较常用的部位。从口腔测得的体温称“口温”，平均值为37℃。测定口温时，体温计必须放在舌下，深入口腔内6厘米，上下唇紧闭，结果才能正确。