瑞安市轻工创办于1987年，坐落于潘岱街道办事处境内，是瑞安市教育局直属的公立学校，是温州市唯一的一所省级示范性成人中专。学校坚持素质教育，注重专业技能培养，以学生为本，以就业和升学为目标，努力培养具有实践精神和创新意识的中等技能型人才。学校依山临江，空气清新，环境幽雅，是莘莘学子的理想场所。2004年学校兼并毗邻的潘岱中学，改名为瑞安市轻工学校。现学校占地面积达110亩，全日制班级有30个，网络班15个，全日制学生1400人，远程网络大学与大专学生600人，各类培训人员3000人。学校办学形式多样,分别与“中国地质大学”“陕西师范大学”联合办学，为学生升学打开方便之门，继续与温州市重点企业瑞立集团联合办学，又与浙江长城换向器场、浙江锦佳汽配有限公司、浙江瑞庆有限公司等多家企业联合办学，招收企业冠名班，为学生就业解决后顾之忧。学校前途光明，在校长蒋玉科的带领下，在5至10年内，将学校办成高质量的省级重点职业学校及网络远程大学优秀教学点，为瑞安人民的继续教育与瑞安经济的再腾飞做出更大的贡献。
