花生米150克，大蒜头100克。
花生米洗净，大蒜头去衣洗净，一齐放入沙煲内，加清水适量，武火煮沸，再改 用文火煲至花生米烂熟，调味食用。
此汤有健脾、祛湿、退肿解毒之功。适用于肾病水肿、脾虚湿盛者，症见四肢 困重、下肢水肿、饮食无味、神疲乏力、小便不利。