主料
面粉
辅料
鸡蛋、黑巧克力、牛奶、香蕉
调料
黄油、白糖、糖粉
烹制方法：
1、将鸡蛋打匀，取一碗加入面粉，放入白糖、鸡蛋、牛奶搅拌均匀成糊状待用；
2、坐平底锅，放入黄油炒化，将面糊倒入摊成饼，定型后撒入少许黑巧克力碎、香蕉片，折叠出锅，撒上糖粉、巧克力炼乳装饰即可。
特点
奶香浓郁，软嫩香甜。