猪肾木耳汤

王朝百科·作者佚名  2010-01-19
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【原 料】猪肾、木耳(用水浸发)各200克,笋片25克,大葱段10克,上汤2 000毫升,胡椒粉、食盐各适量。

【制 作】将猪肾一切两半,除去臊腺,洗净,切成兰花片,清水泡一会。木耳用清水洗净泥沙,待用。将猪肾、木耳、笋片一起下水锅煮熟后捞出,入汤碗内,加入葱段、食盐、胡椒粉,再将烧沸的上汤倒入汤碗内即成。

【用 法】佐餐食用,每日1~3次,每次150毫升~200毫升。

【功 效】健脾生血,补中益气,养肝明目,补肾益精。适用于青年妇女乳房瘦小、面色不华、腰膝无力等。对于分娩后母体康复及乳汁分泌均有促进作用。

 
 
 
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