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鹌鹑煲粥

王朝百科·作者佚名 2010-01-19

鹌鹑粥，有益气补脾的功效，对小孩子疳积、肚腹胀实、食欲不振有疗效。

用料：鹌鹑1只。

做法：鹌鹑剥后去内脏，洗净，加水及米煲成粥，下盐调味进食。

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