农历十月初一，是我国贵州省仁怀、遵义一带仡佬族的“牛王节”，仡佬族人要杀鸡、备酒，敬奉牛王菩萨，祈求它保佑耕牛体健无病。据说，这一天是牛的生日，为酬谢牛对人类的贡献，这天要对牛停止使役，让它休息，喂食最好的饲料。还要用上好的糯米做两个糍粑，分挂在牛角上，牵牛到水边，让牛照见自己的影子，使它高兴，然后取下糍粑喂牛。这就是替牛祝寿。
此外，尼泊尔人有神牛节。巴西的圣路易斯城每年6月下旬也要庆祝牛节。
瑶族的牛节
瑶族的牛节也和农业生产有关。在瑶族地区，牛是重要的畜力，犁地耙田都用牛力，过去一些地区的瑶族还用牛力拉车运输东西，牛在生产劳动中所起的这种重要作用，使人产生爱牛、惜牛的心情，从而形成敬牛习尚，并形成牛节。据瑶族民间传说，每年夏历 四月初八 是牛的生日，所以，人们将这天作为牛节。牛节这天，禁用牛一天，不能对牛高声吆喝，更不能用鞭、棍打牛。广西田林潞城一带瑶族，牛节这天，各家各户要杀鸡、杀鸭、捡田螺、捉泥鳅来祭祀牛栏。将牛鼻圈脱下，连同３块石头、３个桃子、１个小稻草人（象征牧童）装进竹篓挂在牛栏上，俗称"保牛魂"。广西富川一带，人们用酒和鸡蛋拌饲料喂牛，将牛赶到水草最好的地方去放牧，众人则坐在草地上品尝从家里带来的食品。傍晚，将牛洗刷得干干净净，才赶牛回家。牛回栏后，人们点香放鞭炮，祭祀牛神，祝福牛无灾无难。广西桂平一带的瑶族，家家户户用新鲜芒叶包五色糯米饭，拿到牛栏前供祭，烧香拜祭牛神，祈求耕牛无灾无难，六畜兴旺，五谷丰登。然后将糯米饭喂牛。
