赤豆当归粥
用料：赤小豆100克，当归20克，大米100克，白糖
50克。
制法：①将赤小豆洗净，用清水泡软；当归用干净纱布
包好；大米淘洗干净，备用。
②锅内加水适量，放入赤小豆、大米、当归袋共煮粥，
熟后拣出当归袋，调入白糖即成。
每日 2次，连服5一7天。
功效：赤小豆性平，味甘、酸，有清热解毒、排脓散
血、利水消肿等功效，可用于治疗肾炎水肿、热淋、血淋、
便血、疔疮诸症。当归性温，味甘，有养血柔肝、润燥滑肠
等功效。白糖性寒，味甘，有润肺生津、和中益肺、舒缓肝
气等功效。
适应症：痔疮出血、便血等。