笋片猪油粥

王朝百科·作者佚名  2010-01-20
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笋片猪油粥

用料:鲜竹笋150克,大米100克,熟猪油10克,精

盐2克,味精2克。

制法:①将竹笋去壳,洗净,切片;大米淘洗干净,备

用。

②锅内加水适量,放入大米煮粥,八成熟时加入笋片、

熟猪油、精盐,再煮至粥熟,调入味精即成。

每日2次,连服5-7天。

功效:竹笋性寒,味甘,有清热化痰、益气和胃、生津

止渴等功效,可用于治疗阴血亏虚、烦热消渴、妊娘眩晕诸

症。

适应症:先兆子痫及发热头痛等。

 
 
 
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