桂鱼粥

王朝百科·作者佚名  2010-01-20
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桂鱼粥】

用料:桂鱼1条(400克),水发香菇50克,大米200克,姜丝3克,葱末6克,料酒15毫升,精盐2克,味精3克,香油3克。

制法:①将桂鱼宰杀,去鳞、

鳃、肉脏,洗净,斩成大块;水发香菇去蒂,洗净,切成小块;大米淘洗干净,备用。

②锅内加水适量,放入桂鱼块、香菇块、大米、姜丝、葱末、料酒、味精共煮粥,熟后调入味精、香油即成。

每日1剂,分2次服完,连服7-10天。

功效:桂鱼有益气养血、健脾益胃、补虚劳等功效,糖尿病人经常食用桂鱼,可补充机体对营养物质的需求。

适应症:糖尿病。

 
 
 
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