用料
南瓜150克，猪瘦肉50克，大米100克。
制法
①将南瓜洗净，切成小块；猪瘦肉切丝；大米淘洗干净，备用。
②锅内加水适量，放入大米煮粥，五成熟时加入南瓜块、猪肉丝，再煮至粥熟即成。
用法
每日2次，长期食用。
功效
现代医学研究发现，南瓜中含有能促使胰岛素分泌的物质，可以减轻糖尿病的症状。猪肉营养丰富，可以提高机体的抵杭力。
适应症
糖尿病。