【山药糯米粥】
用料：山药150克，糯米100克，腐乳2块。
制法：①将山药去皮，洗净，切成小块；糯米淘洗干净，备用。
②锅内加水适量，放入糯米煮粥，五成熟时加入山药块．再煮至粥熟即成。食时佐以腐乳块。
每日2次，长期食用。
功效：山药有补中益气、长肌肉、止泄泻、治消渴、益肺固精、滋养强壮等功效，可用于治疗糖尿病、消化不良、食欲不振、遗精盗汗、虚劳咳嗽等症。
适应症：糖尿病。