与明代宫女结成“配偶”的太监为“菜户”。明沈德符《野获编.内监.内廷结好》:“内中宫人鲜有夫配偶者,而数十年来为盛。盖先朝尚属私期,且讳其事。今则不然,唱随往还,如外人夫妇无异。其讲婚媾者,订定之后,星前月下,彼此誓盟,更无别遇,亦有暗约偷情,重费不惜。或所欢侦知之,至于相仇持刃梃报复者。顷年翼坤宫皇贵妃宫人名吴赞女者,久为内官宋保所侍,后复与同类张进朝者结好。宋不胜愤恨,遂弃其宫去,为僧不返。又宫人与内官既偶之后,或一人先亡,亦有终身不肯再配,如人间所称义节......今上最憎此事,每闻成配,多行谴死,或亦株连说合谋约,多毙梃下,然亦终不能禁也。凡内人呼所配为菜户,即至尊或亦曰:‘汝菜户为谁?’即以实对,盖相沿成习,已恬不为怪。”参见“对食”。