与明代宫女结成“配偶”的太监为“菜户”。明沈德符《野获编.内监.内廷结好》：“内中宫人鲜有夫配偶者，而数十年来为盛。盖先朝尚属私期，且讳其事。今则不然，唱随往还，如外人夫妇无异。其讲婚媾者，订定之后，星前月下，彼此誓盟，更无别遇，亦有暗约偷情，重费不惜。或所欢侦知之，至于相仇持刃梃报复者。顷年翼坤宫皇贵妃宫人名吴赞女者，久为内官宋保所侍，后复与同类张进朝者结好。宋不胜愤恨，遂弃其宫去，为僧不返。又宫人与内官既偶之后，或一人先亡，亦有终身不肯再配，如人间所称义节......今上最憎此事，每闻成配，多行谴死，或亦株连说合谋约，多毙梃下，然亦终不能禁也。凡内人呼所配为菜户，即至尊或亦曰：‘汝菜户为谁？’即以实对，盖相沿成习，已恬不为怪。”参见“对食”。