蟹岛产业集团概况
蟹岛产业集团是北京一家集生态农业与旅游观光为一体的大型品牌企业。旗下有北京蟹岛种植养殖有限公司、北京凌云建筑材料装饰公司、北京蟹岛绿色生态度假村有限公司、北京蟹岛开饭楼餐饮有限公司、内蒙赤峰蟹岛龙凤农产品有限公司、北京蟹岛食品科技有限公司。
蟹岛位于北京市朝阳区金盏乡机场辅路中段南侧,距首都国际机场7公里。蟹岛园区占地面积3000多亩。其中90%的土地为有机生态农业种养区,10%的土地为度假村服务区。蟹岛以“生态、环保、可持续”为经营理念,以生态农业为轴心,依据生物链原理,把园区中的种植业、养殖业、水产业、微生物工程、再生能源、水资源利用、农产品加工、销售、餐饮住宿、旅游会议等产业构建成为相互依存、相互转化、互为资源的循环闭系统,整个蟹岛实现了作物、动物、微生物之间的生态平衡,建立一个比较完善的循环经济产业模式,成为一个环保、高效、和谐的经济生态园区。北京蟹岛有机生态园区和内蒙蟹岛有机农场为市场提供健康、安全、优质的有机食品,蟹岛度假村成为北京旅游度假和会议的好去处。
蟹岛集团先后被中国环境科学学会授予“北京市绿色生态园”,被北京市和朝阳区授予“现代农业示范园区”和“北京市农业产业结构调整重点试点示范单位”,被全国工农业旅游示范点评定委员会授予“全国农业旅游示范点”等荣誉称号。
北京蟹岛种植养殖有限公司简介
北京蟹岛种植养殖有限公司作为集团公司的母公司,是集团的主要支撑点和基础,蟹岛循环经济模式的核心,公司总占地面积2700亩,包括大田种植区、蔬菜种植区、苗木花卉种植区、畜禽养殖区、水产养殖区和后勤保障区六个部分,形成了农林牧渔综合发展的循环系统,其中大田作物种植区占地1400亩,蔬菜种植区占地300亩,苗木花卉区占地200亩,年出栏畜禽10万头(只),水产占地300亩,整个园区在功能上分为观光采摘区和生产区,年接待游客80万人次,年产值达到5000万人民币。是北京市重点龙头企业。
度假村简介
度假村以农为本,以村为特色,以环保、绿色、有机、健康为旅游度假的坚实内涵。度假村坐落在美丽的山、水、田、园、林、花中,典型的“前店后园”的经营格局,让游人在现代的吃、住、游、玩、购中对中国传统的生意经得到足够的回味,让游人在田园中躬耕、栽植、收割、采摘中体验一份耕耘一份收获的快意。蟹岛在有机农作物生产过程中,遵循自然规律和生态学原理,协调种植业和养殖业的平衡,完全采用有机栽培方式,充分利用沼气肥杀虫杀菌,提高作物抗病虫害能力,增强土壤肥力;同时利用净化水浇灌农田,生产出未施用化肥、未喷洒农药的安全、健康、无污染有机食品。这些都是蟹岛度假村向游人提供可观、可玩、可购、可考的旅游资源。度假村以生态农业为旅游、观光休闲的有效载体,通过农业观光、采摘,农机展示,农业科普,乡土人情展示、以及农村生活体验,将农业与旅游有机结合,既延伸了农业的产业化发展,又构建了个性化的特色旅游。现已成为京郊规模最大、最具特色、最具魅力的环保型农业旅游产业集团。2003年8月,蟹岛生产的有机食品顺利通过了国家环保总局有机食品发展中心的有机食品综合认证;2004年4月,经国家旅游局评估考核,成为全国首批“农业旅游示范点”。
蟹岛荣誉:
蟹岛成为“北京绿色生态园基地
2000年9月,蟹岛被国家环保总局、中国环境科学学会认定为“北京绿色生态园基地”,蟹岛生态农业与生态旅游“农游合一”模式得到高度认可,前景光明。
蟹岛通过14001环境管理体系认证
2001年1月12日,国家环保总局华夏环境管理体系审核中心正式向蟹岛颁发证书,蟹岛顺利通过ISO14001环境管理体系认证。蟹岛环境管理体系建设成绩斐然。
【蟹岛有机食品顺利通过国家认证】
2003年7月,经过三年的“有机食品转换认证”。蟹岛生产的有机食品顺利通过了国家环境保护总局有机食品发展中心的有机食品综合认证。蟹岛有机食品品质得到社会认可。
蟹岛成为全国首批农业旅游示范点
2004年 4月20日,国家旅游局示范点评估小组携北京市及朝阳区旅游局有关领导一行十四人来到蟹岛,对蟹岛申报“全国农业旅游示范点”工作进行现场评估考核。最终,蟹岛以999分的高分顺利通过“全国农业旅游示范点”验收,成为北京市获该资质的九家企业之一。据国家旅游局评估小组透露,蟹岛所获得高分在全国所有验收单位中排名第二。
蟹岛被授予“北京农业远程教育智农培训示范基地”
2005年11月26日,在北京农民远程教育智农培训示范基地工作会上,蟹岛种植养殖有限公司被北京市农林科学院授予“北京农业远程教育智农培训示范基地”,农业科技部的工作人员在大会上介绍了几年来蟹岛远程教育工作的经验与成绩。
蟹岛文化创意产业发展现状
北京市蟹岛绿色生态度假村有限公司(以下简称“蟹岛”),位于首都机场高速中段南侧(距东直门11公里,距首都机场9公里),蟹岛自1998年8月成立自今始终以乡村休闲度假为载体,大力弘扬中国农村传统民俗文化,使农村、民俗文化成为蟹岛休闲度假产业的特色和亮点,形成了一种以中国传统“村”为形式,以农村、农民民俗文化为内涵的休闲度假文化创意产业形态。蟹岛在“村”的形式与“民俗文化”形态的高度融合下,使原本缺乏经济活力与动力的民俗文化成功介入到休闲度假市场,让乡村休闲度假与农村民俗文化相互依存、相互促进,不仅使蟹岛实现了经济效益和社会效益的提升,也开创出一条民族、民俗文化向休闲度假创意产业化发展的新思路。
蟹岛作为一家休闲度假企业,在度假产业激烈竞争几近白热化的今天,通过短短八年的发展,成为年接待游客超120万人次,年收入达2.4亿元的休闲度假产业的龙头,其企业核心竞争力的构成要件之中必然有其独道之处。固然,蟹岛餐饮、住宿、娱乐、会议等方面齐全、完备的硬件设施对蟹岛的成功与发展起到了巨大的推动作用。但纵观蟹岛园区,她并没有风景秀丽的名山大川,也没有什么人文古迹,其度假设施和环境并非流光溢彩、富丽堂皇,大片的农业园区也并未采取多少高科技、自动化,种植的也仅仅只是北京各种各样的农作物。但是,蟹岛的经济繁荣和几何级数的发展是传统意义上的农业园区和度假村所无法比拟的。那么,蟹岛的核心竞争力到底源出何处呢,蟹岛休闲度假产业又将如何进一步发展前进呢?答案显而易见:依附、坚持、弘扬民俗文化,走休闲度假文化创意产业之路。
客观的讲,仅在北京像蟹岛这样的园区并非一家,经营项目、经营手段、硬件设施之间的相互模仿,快速“克隆”,最后导致恶性竞争而同归失败。投资者和企业家在“同质化”产业中寻求和定位自己的“唯一性”,是把企业“做大、做强”又能“做久”的成功方略。企业文化创意产业是企业家及其管理团队捕捉无限商机和促进企业发展的新经济增长点和主导产业,也是衡量企业综合竞争力的重要标志。蟹岛的成功就是赢在“休闲度假民俗文化创意”!其主要文化创意有:
1、蟹岛以“回归大自然”式的生态旅游环境和独特的“村容”、“村貌”。蟹岛“前店后园”的村庄特色,把现代、舒适的度假酒店置于绿树成荫、稻麦飘香、六畜成群、蟹肥鱼跃的田园风光之中,使农业生产与酒店经营、都市文明与乡土感受、开发受益与生态保护都在自然的生物链结构中循环运转和持续发展。来此休闲度假的客人不仅能体验吃农家饭、住农家院、过农家生活的情趣,还能在蟹岛的田园“超市”中亲自动手选购健康安全的各种有机农副食品,并获得了农业实践机会,与大自然、动物亲和的机会,接受环保、科普教育的机会。
2、北方农村民居文化博览园:蟹岛农庄占地40000平方米,建筑面积9969平方米,由著名古建专家设计,精雕细琢而成。蟹岛农庄整体布局以展现中国北方自然村落为宗旨,村中错落有致的院落、古钟亭、村公所、大戏台、拴马桩、井台、溪水小桥、石板路……将人们带向那久远的年代。蟹岛仿古农庄里有乡绅的富贵豪宅、佃户的茅屋草堂、文人雅士的书斋茶社、车轴汉子的酒肆作坊,从脸朝黄土背朝天的庄稼户里走出了脚夫、商贩、木匠、铁匠……走出了生活的三百六十行,走出了风调雨顺、五谷丰登。室内陈设古朴雅致,朝夕有鸡鸣犬吠,返璞归真。院内的一草一木无不吟唱着民族传统文化的乡间小调,向人们展示一幅丰富多彩的民俗民居文化长卷。
住进蟹岛农庄,宾客还可换上院内的民族服饰,亲临实感,亦可拍照留念。经过专业培训的服务人员,着满族服饰,行宫廷礼仪,说着暖人肺腑的老北京话儿,让宾客全面体验老北京人周全的礼仪、到位的服务以及传统的民族文化。
3、北方植物大观园:在蟹岛,无论是农业生产的农作物还是园林绿化的花卉苗木,均以尽力展现华北地区所有植物,建立北方植物的大观园为宗旨。在蟹岛,无论是濒临灭绝的稀有植物还是北京随处可见的寻常草木,凡是适合北京气候的植物蟹岛均有培育种植,着力从文化层面体现出我国华北地区的植物多样性的特点,也使广大市民朋友走进蟹岛即可全面认识北京所有植物、了解到这些植物的特性,从感官到理性大大提高市民朋友们对植物文化知识的认知程度。
此外,蟹岛每年还举办“荷花节”、“菊花节”等花卉节庆活动,让市民朋友们免费在蟹岛赏花、品花。蟹岛采取老北京菊花栽培技术培育的“悬崖菊”还连续两年在北京菊花展上收获大奖。
4、现代有机生态农业科普观光园:依托有机农业,农业生态旅游逐步发展成为蟹岛休闲度假的支柱产业。农业生产的农产品及时供应度假区餐厅和各种娱乐场所,突出产品有机、安全、无污染的特点,保证食物的新鲜,以满足游客的消费需求,并营造一个田园风光式的绿色生态环境,吸引游客前来休闲度假,同时蟹岛把农业生产的每一个环节、农业生产工具、农产品的收获加工、农业工人的生产技能等等均通过文化创意渠道转化为休闲度假产业向消费者展现,使无形的文化创意附加到有形的农业和旅游的产品上,提高产品的附加值和文化内涵,改变消费者简单的物质产品的需求为消费文化的需求。此外,在生态农业与旅游产业在文化创意的紧密结合下,旅游区产生的污水,粪尿,垃圾等形成了农业生产所需灌溉用水和肥料的部分来源,形成一个以园养店,以店促园,农游结合的“前店后园”模式。蟹岛将农业生产与旅游活动有机结合在一起, 不仅扩大了农业生产的经营范围,调整和优化了农业产业结构,还可以通过农业旅游来提高农业的附加值以相对减少农业单纯以“产量”衡定的风险。