胶河风景名胜区 2001 年由胶州市人民政府批准成立。其管理机构设在市旅游服务中心，由市旅游服务中心负责对景区内自然与旅游文化资源的保护工作，并有计划地做好绿化、服务设施配套等工作。《青岛胶河风景名胜区规划 》文本及图件于2001 年底由青岛大学旅游学院、胶州市旅游服务中心、胶州市环境保护局共同完成。风景区名称暂定为青岛胶河风景名胜区。风景区范围：青岛胶州铺集镇和里岔镇所属区域胶河及胶河两岸范围，总面积 41 平方公里，以铺集镇王吴水库至沙河村为核心区域。根据胶河风景区用地规模，为中型风景区。
胶河风景名胜区内的“胶河澄月”被誉为清乾隆“胶州八景”之一。建国前，这一美景已不复存在，为再现这一迷人景观，铺集镇从1992 年起，共投资 1000 万元，投工 100 万个，建成澄月湖大型拦河蓄水工程，蓄水200万立方，湖面5600 多平方米。铺集镇以澄月湖为依托，建起胶河公园，公园规划面积约52.1 公顷，由青岛市园林规划设计院勘察设计，分八个景区，目前，公园一期工程已结束；同时，在胶河两岸修筑起总长20华里的巨龙堤坝，平均高9米，顶宽8米，便于车辆环湖行驶，初步形成了十里碧波绕小城之美景， 2002 年被评为青岛市级生态农业旅游示范点。
胶河在疏通一部分河道之后，河道常年有水，水资源基本没有受到污染，两岸栽有人工保护林，森林覆盖率较高。由于景区内植物资源、水资源丰富，具有一定的人文历史遗迹及人工景点，并且这种平原地区的森林在山东省乃至整个华北地区也不多见，目前有速生杨、柳2.5万亩，为风景区发展旅游业提供了坚实的基础。胶河风景名胜区的发展目标是省级风景名胜区、省级森林公园。
