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荷叶山楂粥

王朝百科·作者佚名  2010-01-21
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【荷叶山楂粥】

用料：鲜荷叶50克，山楂60克，大米100克，白糖35克。

制法：①将荷叶洗净，切成小片，用干净纱布包好；山楂洗净，去核，切成小块；大米淘洗干净，备用。

②锅内加水适量，放入荷叶袋、大米煮粥，六成粥时，加入山楂块，再煮至粥熟，拣出荷叶袋，调入白糖即成。

每日1次，可长期食用。

功效：荷叶有凉血止血等功效。山楂有降脂降压等功效。

适应症：高脂血脂、高血压、动脉硬化等。

 
 
 
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