罗汉果白菜干猪肺汤
材料:罗汉果1/3~1/2个,白菜干100克,鲜猪肺500克,食盐少许。
制作:浸洗白菜干备用,罗汉果洗净。鲜猪肺用剪刀剪开气管,反复用清水冲洗肺部的分泌物,并切粗件。然后将准备好的汤料同放进汤煲内煲汤,煲至菜干变软便可。
功效:养阴清肺,润燥化痰。