小锅吊在铁架上，用火的外焰加热，让食者一直吃得温暖。锅中的汤是用了猪棒骨、老柴鸡熬制7-8小时而成，浓郁鲜香；食材中既有玉米、豆角等这些冬季不常有的新鲜蔬菜，又有海带、猪排等这些冬季滋补的食物相搭配。既补充了维生素又增强了体质。