枳椇属鼠李科枳属植物，别名拐枣、鸡爪树，鸡脚爪、万字果、万寿果、桔扭子等，我国大部份省份区均有零星分布，野生。
枳椇系落叶乔，浑身是宝。木材纹理粗而美观，收缩率小，不易反翘，材质坚硬，适合作家俱及装饰用材。
树皮、叶、根、果实，种子均可药用。树皮主治腓肠肌痉挛，小儿积食等；叶是止渴解燥的佳品；果实，种子为清凉利尿药，还可以解酒毒等。
霜降一过，肥厚的肉质果柄开始成熟，特别是经过几次几霜后，其味香甜，营养丰富，生吃特有风味。含有30-40%的糖（葡萄糖）和苹果酸钙，是理想的儿童保健食品。果柄粉碎后加水可熬制果糖、饴膏、制饮料，发酵酿酒；果柄若制成果脯，比葡萄干还甜，比柿饼更有美味；经年保存完好的熟干果，风味更佳。
积椇生长快，叶大而圆，叶色浓绿，树形优美，病虫害少，是理想的园林绿化树种，尤宜列入观光果园布局（但在酒厂附近不宜种植，因其枝叶、果实有败酒作用）。加之枳椇适应性广，种植容易，管理方便，是大有发展前景的树种。
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枳椇
枳椇为鼠李科植物枳椇HoveniadulcisThunb. 的果柄和种子。果柄肉质
肥厚，多分枝，弯曲不直，形似鸡爪，呈红褐色，肉质鲜嫩，甘甜爽口。
枳椇每百克含水分59.1 克，糖28.55 克，脂肪0.07 克，蛋白质0.03
克，维生素C16.3 毫克。
枳椇性味甘酸平，具有清热，止烦渴，补中益气、润五脏、舒筋络的功
效。治醉酒、烦热、口渴、呕吐、二便不利。《本草拾遗》载“止渴除烦，
润五赃，利大小便，去隔上热，功用如蜜”。脾胃虚寒者忌食。
【别名】枳椇子[种子]、鸡爪树、鸡脚爪、万字果、万寿果、橘扭子、转扭子、九扭
【来源】鼠李科枳椇属植物拐枣Hovenia dulcis Thunb.，以树皮与种子入药。树皮全年可采；种子于果熟时采集晒干，碾碎果壳收种子。
【性味归经】子：甘，平。
【功能主治】
子：清热利尿，止咳除烦，解酒毒。用于热病烦渴，呃逆，呕吐，小便不利，酒精中毒。
树皮：活血，舒筋解毒。用于腓肠肌痉挛，食积，铁棒锤中毒。
果梗：健胃，补血。蒸熟浸酒，作滋养补血用。
【用法用量】子、树皮3～5钱。
【摘录】《全国中草药汇编》
枳椇(Hovenia dulcis THunb.)为鼠李科、枳椇属，落叶小乔木，高可达10米以上，干皮灰褐色有不规则的纵裂，小枝红褐色，嫩枝有毛，单叶互生，叶片卵形，长5-7cm，宽4-11cm，先端渐尖，基部圆形，缘具不整齐浅钝锯齿，两面无毛，基脉三出不达齿端，叶柄红褐色，长2-6cm，具腺体4-5，花两性，腋生或顶生复聚伞花序，花淡黄绿色，萼、瓣、雄蕊均5枚， 雄蕊长于花瓣，花柱柱头3浅裂。浆果状核果，近球形，径6-10mm，褐色无毛，果梗肉质，肥厚扭曲，红褐色，无毛，味甜可食，种子扁球形，每果3粒，暗褐色，有光泽，花期6月，果熟10月。
识别要点：本种又名拐枣。落叶小乔木，单叶互生，基脉三出不达齿端，叶柄红褐色具4-5腺体，腋生或枯顶生复聚伞 ，花淡黄绿色，花瓣5数，浆果状核果，近球形。果梗肉质，肥厚扭曲，味甜可食。
产地分布：为中国特产，主产长江和黄河中下游各省。华北地区的微酸性土壤和中性土壤。深根性树种，萌芽力强，在适生地点生长迅速。
园林用途：树干挺直，枝叶秀美，花淡黄绿色，果梗肥厚扭曲，是良好的园林绿化和观赏树种，用作庭荫树、行道树和草坪点缀树种较为适宜，果梗可生食亦具药用价值，木材材质良好。
繁育栽培：播种繁殖为主要繁殖方式，也可扦插和分蘖。
