灵芝中甾醇含量比较高,仅麦角甾醇含量就达千分之三左右。已知从灵芝中分到的甾醇有近二十种,其骨架分为麦角甾醇类和胆甾醇类两种类型,甾醇类化合物有麦角甾醇(ergosterol),麦角甾醇棕榈酸酯(ergosta-palmitate);麦角甾-7,22-二烯-3-酮(ergosta-7,22-dien-3-one);羊毛甾-7,9(11),24-三烯-3β,21-二醇(lanosta-7,9(11),24-trien-3β,21-diol);麦角甾-7,22-二烯-3β-醇(ergosta-7,22-dien-3β-ol);5α-豆甾烷-3.6-二酮(5α-stigrmastan-3.6-dione);β-谷甾醇(β-sitosterol);24-甲基胆甾-7-烯-3β-醇[(24s)-24-methyl-5α-cholest-7-en-3β-ol];麦角甾4.6,8(14),22-四烯-3酮(ergos-ta-4,6,8(14),22-tetra-en-3-one);24(s)-24—甲基5α-胆甾-7,16-二烯-3β-醇,[(24s)-24-methyl-5α-cholest-7,16-dien-3β-ol];异麦角甾酮(iso-ergosteion);以及麦角甾醇过氧化物(ergosterol peroxide),ergosta-7,22-dien-3β-yl linoleate,5α,8α-epidioxyergosta-6,22-dien-3β-yl lionleate,ergosta-7,22-dien-2β,3α,9α-triol等。
甾醇类化合物的提取分离多以乙醇提取原料,然后用乙醚萃取,再用NaHCO3水溶液萃取乙醚溶液,除去酸性部分,然后用硅胶柱层析分离甾醇类化合物,甾醇类化合物的生理活性报道很少。