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面薄

王朝百科·作者佚名  2010-01-22
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薄，bo轻声。手擀面条时为了避免面与面板、刀、擀面杖等粘连，便于面条伸长和成型而撒的一层干面，也叫薄面。最好的面薄是玉米面。

1.面皮嫩薄。《红楼梦》第三十回：“再留神细看，见这女孩子眉蹙春山，眼颦秋水，面薄腰纤，袅袅婷婷，大有 黛玉 之态。”

2.谓面子小。 清 蒲松龄 《聊斋志异·陈云栖》：“吾等面薄，不能劝饮。”

 
 
 
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