“南昌市藠头行业协会”于2003年9月4日正式成立。
本协会生产、销售、加工生米藠头,该地藠头具有色白、层多、肉脆、个头大而且均匀的特点,其腌制性能好且无污染,其制品肉脆爽口,并有防癌、健胃、消食、治腻的功能,,被称之为“绿色食品”,深受国内外消费者的青睐。据有关部门认定,生米的藠头内含有多种有益于人体健康的维生素和氨基酸成分,其产品具有广阔的市场前景和发展空间。
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本协会生产、销售、加工生米藠头,该地藠头具有色白、层多、肉脆、个头大而且均匀的特点,其腌制性能好且无污染,其制品肉脆爽口,并有防癌、健胃、消食、治腻的功能,,被称之为“绿色食品”,深受国内外消费者的青睐。据有关部门认定,生米的藠头内含有多种有益于人体健康的维生素和氨基酸成分,其产品具有广阔的市场前景和发展空间。