徐闻县地处中国大陆最南端，属热带季风性湿润气候区，年平均气温在23.6摄氏度，是得天独厚的菠萝、香蕉、天然橡胶、各类热带果蔬生产基地。而位于徐闻县东部的曲界镇，地势偏高，属丘陵缓坡台地地貌，砖红壤土，土质肥沃，雨量充沛，光照充足，特别适合菠萝种植，其产量居全国前列,菠萝亩产达3．5吨以上，俗有“菠萝的海”之称，被农业部发展南亚热带作物办公室评为“南亚热带作物名优基地”。
曲界镇生产的菠萝果大，汁多、肉脆，味甜，尤其是愚公楼菠萝品质更为优秀，在东南亚一带享有盛誉，被称为“中国愚公楼菠萝”。在徐闻流传有这么一句话：“徐闻菠萝冠全国，曲界菠萝半徐闻”。该镇积极发展菠萝产品深加工，已创办了多家菠萝干片，菠萝罐头深加工厂。这些大规模型的工厂，拥有先进的流水作业线，严格按照国际标准生产管理，市场稳定，标准统一，有着“果汁鲜脆，成熟度一致，色泽金黄，甜酸适中，具有浓郁的菠萝芳香” 优越的产品。以外销为主，产品80%出口到美加、东欧、西欧等40多个国家和地区，并成为广东省最好的菠萝罐头出口基地。
菠萝又称凤梨，也称黄梨、王梨、番梨，云南少数民族则以其形称为“打锣锤”。 菠萝是热带名果之一，与芒果、香蕉、椰子并列为四大热带“果皇”。菠萝除了有独特的风味和营养也丰富外，还可加工成罐头、蜜饯、酿造酒醋等，菠萝也可减除臭味，尤其是新的橱柜或家具仅要放置一些菠萝皮，便具有消除异味的功效。果汁中含有一种与胃液相类似的酵类，可分解与蛋白质，具有助消化作用，饭后食用，大有益处。菠萝有特殊的香味，曾被欧洲人称为“杰出的水果”，它有美丽的外观、鲜美的香气、独特的风味，是任何水果不能比拟的。若将其制成罐头，仍能保持原鲜果的风味，因而使菠萝罐头成为国际市场的畅销产品。
