考夫卡，库尔特（1886-1941）美籍德裔心理学家，格式塔心理学的代表人物之一。
考夫卡出生于德国柏林，并在那里接受教育。早年对科学和哲学发生了强烈的兴趣，师从斯顿夫研究心理学，19O9年获得博士学位。1910年他同M．威特海墨和W．苛勒在德国法兰克福开始了长期的和创造性的合作，成为格式塔学派三人小组中最多产的一个。第一次世界大战期间，他在精神病医院从事脑损伤和失语症患者的研究工作。1922年发表了关于格式塔观点的论文，题为《知觉：格式塔理论导言》论文根据许多研究成果提出了一些基本概念。
考夫卡在格式塔心理学中提出了行为环境的理论，认为行为是心理学的研究对象、心理学要研究行为与物理场的因果关系。心理物理场具有自我和环境的两极性，这两极的每一部分都有它自己的结构。结构不是各式各样感觉乱七八糟的总会、自我就是人格，环境又可分为地理环境和行为环境。地理环境是现实的环境，行为环境是意象中的环境。行为产生于行为环境，并受行为环境的调节、考夫卡的行为环境论影响了后来的勒温的心理学观点，因为他着重宣称人的需要决定他的心理环境，而人是针对他的心理环境行动的。考夫卡对格式塔方法最全面的说明是他1935年出版的《格式塔心理学原理》一书。晚年，考夫卡还研究过颜色视觉和知觉组织。他关于本性-教养问题的观点是对斯特恩理论，即心理发展是内部（遗传）和外部（学习）条件的配合的进一步发展。
1935年，考夫卡把影响我们感觉器官从而产生感觉的刺激，分成近刺激和远刺激两种。近刺激，是直接作用于感觉器官的刺激（如物体在视网膜上的投影等）；远刺激，是指来自物体本身的刺激（如一定波长的光线——物体的颜色；一定频率的声音等）。