
主料:面粉
辅料:鸡蛋、蜂蜜、白糖、食用油
烹制方法:
1、将一斤面粉分为两份,一份里面加入蛋黄、蜂蜜、白糖、食用油和成黄色的面团,另外一份中加入蛋白、食用油和成白色的面团;
2、将两块面团揉匀,擀成大小相同的圆饼,叠在一起卷起,切块后制成蝴蝶形状和花形,炸成金黄即可。
特点:香甜酥脆,美味可口。
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辅料:鸡蛋、蜂蜜、白糖、食用油
烹制方法:
1、将一斤面粉分为两份,一份里面加入蛋黄、蜂蜜、白糖、食用油和成黄色的面团,另外一份中加入蛋白、食用油和成白色的面团;
2、将两块面团揉匀,擀成大小相同的圆饼,叠在一起卷起,切块后制成蝴蝶形状和花形,炸成金黄即可。
特点:香甜酥脆,美味可口。